"Săn" cá hiếm, mỗi năm chỉ có một lần trong lòng hồ sông Đà

Thứ Hai, ngày 03/07/2017 09:59 AM (GMT+7)
Sự kiện:

Hòa Bình

Bà con người Mường, người Thái sống trên lòng hồ thủy điện Hòa Bình đặt tên cho loài cá này là “ngần” vì toàn thân chúng trong suốt và trắng toát. Mỗi năm loài cá này chỉ xuất hiện vào cuối tháng 6.

Clip: Cá ngần - một năm chỉ xuất hiện một lần trên sông Đà

Đám trai tráng ở Phúc Sạn, xã Phúc Sạn, huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình đang tranh thủ từng ngày, từng giờ rong thuyền bắt cá ngần. Người may lưới, người làm cào, người đẩy thuyền khiến bến sông thêm phần tấp nập. Ông Nguyễn Đình Phương – một ngư phủ đã cả đời gắn bó với sông Đà chia sẻ: “Một năm cá ngần chỉ xuất hiện vào cuối tháng 6 trên hồ thủy điện Hòa Bình. Chúng đi ăn thành từng đàn như cá mương. Ai cũng tranh thủ đi đánh bắt vì nếu chậm chân sẽ không còn cơ hội”.

"Săn" cá hiếm, mỗi năm chỉ có một lần trong lòng hồ sông Đà - 1

Cá ngần có thân hình trong suốt. 

Gia đình ông Phương làm bè, nuôi cá trên lòng hồ sông Đà. Trong số những loài cá nước ngọt mà ông Phương đã từng bắt thì cá ngần là loại lạ nhất mà ông từng thấy. Chúng xuất hiện ở lòng hồ thủy điện từ 3 năm nay. 

"Săn" cá hiếm, mỗi năm chỉ có một lần trong lòng hồ sông Đà - 2

Chị Nguyễn Thị Dung cho biết, cá ngần chỉ xuất hiện vào những ngày cuối tháng 6. 

Bà con người Mường, người Thái nơi đây thường bắt cá ngần về làm chả hoặc rang với hành tỏi. Thịt cá ngần béo ngậy và thơm phức, ai đã ăn một lần thì nhớ mãi. Chị Nguyễn Thị Phương ở xóm Phúc Sạn cho biết, loài cá này có cơ thể rất lạ, toàn thân chúng trong suốt hay trắng muốt, chỉ có 1 hàng vẩy trước vây hậu môn. Đầu của chúng nhọn và có nhiều răng. Vào cuối tháng 6, chúng thường bơi ngược dòng nước để đẻ trứng.

"Săn" cá hiếm, mỗi năm chỉ có một lần trong lòng hồ sông Đà - 3

Vào cuối tháng 6, cá ngần xuất hiện nhiều trên lòng hồ Hòa Bình. 

Có lẽ vì mỗi năm cá ngần chỉ xuất hiện trong vòng một tuần ở hồ thủy điện Hòa Bình nên ngư phủ bắt được bao nhiêu đều có người đặt mua hết. Cá ngần có thể chế biến được nhiều món. Trong đó phải kể đến món cá ngần rán.

Ngư dân bắt được cá trắm khủng, nặng gần nửa tạ trên hồ Thác Bà

Ngư dân dùng lưới cao màn đánh bắt được con cá trắm đen nặng 45kg, dài 1,4m trên hồ Thác Bà.

Theo Xuân Tuấn (Dân Việt)
Tin tức trong ngày - Săn cá "sát thủ" trên vịnh Triều Dương Săn cá "sát thủ" trên vịnh Triều Dương
Với chiếc mỏ dài, nhọn hoắt như lưỡi kiếm, cá nhái đợc mệnh danh là một tay kiếm sát thủ trên biển.
Tin tức trong ngày - Săn cá ngát ‘khủng’ trên sông Hàm Luông Săn cá ngát ‘khủng’ trên sông Hàm Luông
Người thợ săn cá ngụp lặn tận đáy sông Hàm Luông (Bến Tre) sâu hàng chục mét và tóm gọn từng con cá ngát hung tợn, ngạnh bén ngót, to cả...
Tin tức trong ngày - “Tứ quý” cá khủng từ sông Mê Kông “bơi” về Hà Nội “Tứ quý” cá khủng từ sông Mê Kông “bơi” về Hà Nội
Những con cá “ngoại cỡ” về cả kích thước lẫn trọng lượng đồng loạt vừa được đưa về Hà Nội.
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Hòa Bình
XEM VIDEO KHÁC CÙNG CHUYÊN MỤC
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang