Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen

Thứ Hai, ngày 22/05/2017 14:00 PM (GMT+7)

Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam là sự kiện được tổ chức định kỳ hằng năm tại CVVH Đầm Sen, nhằm quảng bá ẩm thực các món ngon các vùng miền từ Thừa Thiên Huế trở vào Nam và các tỉnh Tây Nguyên.

 Sự kiện Ẩm thực Đất Phương Nam lần 7 diễn ra từ 24/05/2017 đến 28/05/2017 hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm hấp dẫn với món ăn hội tụ trong 3 phong cách ẩm thực độc đáo từ nhiều vùng miền đất nước.

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 1

Thiên đường hội tụ phong cách ẩm thực độc đáo

Hơn 250 món ăn được yêu thích trong cộng đồng ăn uống và 100 món chè và bánh đặc trưng của vùng đất phương Nam, hội tụ trong 3 phong cách ẩm thực độc đáo: Ẩm thực Sài Gòn, Ẩm thực miền Trung – Tây Nguyên, Ẩm thực miền Đông – Tây Nam Bộ, chắc chắn sẽ đáp ứng thị hiếu ẩm thực của du khách.

Với gần 40 đơn vị và 70 gian hàng ẩm thực, sự kiện mang đến sự đa dạng, hấp dẫn, từng món ăn được chăm chút đảm bảo hương vị tinh tuý đặc trưng.

Đặc biệt, liên hoan ẩm thực năm nay còn bố trí 2 suất/ngày để hướng dẫn chế biến các món ăn đơn giản cho du khách, kết hợp cùng các buổi toạ đàm và giao lưu cùng các chuyên gia ẩm thực.

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 2

Các món ăn như Ốc nướng tiêu, Ba khía rang me, Cơm dứa tép rang, Gà tre hấp lá bưởi, Gà nướng Bản Đôn, Cơm lam, Heo tộc nướng, Bún suông Trà Vinh, Bồ câu ra ràng nước dừa, Bánh xèo hến, Gà tiềm ống tre…mang đến trải nghiệm hấp dẫn cho du khách

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 3

Ngoài ra còn có 100 món chè và bánh phương nam: chè bà ba, chè đậu xanh nước dừa đường cát, chè chuối chưng, chè trôi nước, chè bắp, chè táo xọn, chè hột me,...bánh khoai mì nướng, bánh ít trần, bánh nậm, bánh ú, bánh tét, bánh da lợn

Ẩm thực đường phố “Sài Gòn xưa và nay”

Được xem là điểm nhấn của sự kiện năm nay, ẩm thực đường phố “Sài Gòn xưa và nay” với 2 chủ đề chính là “Quay về tuổi thơ” và “Hiện đại hội nhập” sẵn sàng được chào đón và phục vụ theo thị hiếu ẩm thực của từng du khách

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 4

 Chủ đề “Quay về tuổi thơ” với những món ăn dân dã gợi nhớ đầy ắp những kỷ niệm thời ấu thơ như: chè, bánh tráng nướng, kẹo bông gòn,…  

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 5

Với chủ đề “Hiện đại hội nhập”  là những gắn liền với cuộc sống nhộn nhịp, năng động hội nhập nền văn hóa các quốc gia với các xe bánh tuộc nướng Takoyaki, bánh gạo cay Hàn Quốc, trà sữa Thái.

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 6

Bánh bạch tuộc nướng Takoyaki và bánh gạo cay Hàn Quốc lừng danh

Các hoạt động nghệ thuật hấp dẫn

Trong liên hoan lần này, CVVH Đầm Sen cũng tổ chức các hoạt động hưởng ứng liên hoan ẩm thực như hội thi “Món ngon Phương Nam” giữa các đơn vị; hội thi “Điêu khắc củ quả” của các nghệ nhân đến từ nhiều vùng miền khác nhau; hội thi thiết kế gian hàng đẹp, ấn tượng..

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 7

Ngoài ra, sự kiện lần này còn có những chương trình mới lạ như : tái hiện chợ nông sản sạch với cảnh tượng hoạt động giao thương buôn bán những sản vật đến từ các vùng quê: các loại rau sạch, bầu, bí, mướp đắng, chuối, heo mọi, gà, vịt,…biểu diễn văn hóa nghệ thuật dân tộc Chăm. Chương trình đờn ca tài tử với 10 đoàn nghệ thuật thuộc CLB đờn ca tài từ TP HCM luân phiên biểu diễn, không gian được đầu tư và bố trí gần gũi hơn, đi kèm theo đó là trò chơi dân gian và ảo thuật

Giá vé dùng ẩm thực: 250.000 đồng/1 vé (được vào cổng, dùng ẩm thực trị giá 250.000đ và giảm 50% khi mua vé trọn gói Đầm Sen). Mua 1 vé ẩm thực trước 16h00 ngày 23/5 sẽ được tặng 1 vé tham quan Đầm Sen.

Ưu đãi: từ 24/5 – 28/5/2017, du khách mua 01 vé trọn gói (loại vé dành cho trẻ em), được tặng 1 phiếu quà tặng trị giá 20.000đ

  • Hotline đặt vé: 08 3963 4963 - 0908 554 742 – Đối với khu vực quận 4, 6, 7, Bình Tân, Phú Nhuận (khi mua 5 vé trở lên).
  • Hotline : 08 3865 7588 - 0903 316 901 Đối với khu vực quận 8,Tân Bình, Tân Phú (khi mua 05 vé trở lên).
  • Hotline : 08 3865 0921 (ext 15) - 0909 130 628 – Đối với khu vực các quận 1, 3, 5, 10, 11) (khi mua 05 vé trở lên).

Xem thêm chi tiết của sự kiện và thông tin vé tại đây

(Theo Khám phá).
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang