Câu chuyện về viên "kim cương xanh"

Blueberry (Trái blueberry – việt quất) tí hon có một lịch sử đáng ngưỡng mộ. Những bụi blueberry đầu tiên xuất hiện trên trái đất cách đây hơn 13 nghìn năm!

“Ngôi sao” của vùng châu Mỹ

Những viên kim cương xanh Blueberry xuất phát từ vùng bắc Mỹ. Khi người châu Âu lần đầu đặt chân đến vùng đất mới, những thổ dân nơi đây đã biết cách tận hưởng blueberry. Họ phơi khô blueberry, nấu với súp, rau hầm hoặc trộn cùng với thịt. Họ còn xay nhuyễn blueberry khô làm bột để làm gia vị ướp thịt.

Người dân bản xứ gọi blueberry là “ngôi sao” bởi hoa của chúng có năm cánh tựa như ngôi sao. Cũng theo truyền thuyết, người thổ dân đã cho các đoàn hành hương những trái blueberry thơm ngon để giúp họ qua khỏi mùa đông giá rét.

Vị thuốc chữa bệnh

Không chỉ xoa dịu cơn đói, trái, rễ và lá blueberry còn được thổ dân châu Mỹ dùng làm thuốc. Họ chế biến rễ của chúng làm trà giúp phụ nữ an thần sau khi sinh con. Tinh chất blueberry dùng làm siro chữa ho.

Với hàm lượng vitamin C cao, chất chống oxy hoá dồi dào, blueberry tăng cường sức đề kháng và làm đẹp da. Không chỉ có thế, những trái blueberry còn bảo vệ hệ thống tim mạch, mang đến cho bạn sức khoẻ vàng.

Gieo trồng “kim cương xanh”

Chị Linh, chủ một cửa hàng hạt giống tại Hà Nội, cho biết gần đây, người dân ồ ạt tìm mua hạt giống blueberry dù loại cây này khó trồng và lâu cho trái.

Hiện tại, giá hạt giống và cây con tại Việt Nam là 30.000 đồng/gói và 150.000 đồng/cây. Nhưng so với mức 2- 3 triệu đồng một ký blueberry tươi, trồng cây lấy quả là giải pháp tiết kiệm hơn nhiều.

Cây blueberry sống ở vùng đất thoát nước tốt, nhiệt độ từ 20­-36 độ C. Để cây trưởng thành, người trồng cần gắt bỏ hoa trong hai năm đầu, không cho đậu trái. Đến năm thứ ba mới bắt đầu thu hoạch.

Vị kem Blueberries & Cream siêu cao cấp của Häagen-Dazs

Với sự quyến rũ và cuốn hút từ vẻ đẹp và giá trị của Blueberry, Häagen-Dazs bắt đầu giấc mơ mang đến vị kem danh tiếng cùng loại trái cây hảo hạng này để tạo nên vị kem Blueberries & Cream chứa đựng những câu chuyện tuyệt đẹp dành cho sức khoẻ của bạn.

Häagen-Dazs lựa chọn những trái blueberry tốt nhất được nuôi trồng từ những vùng nổi tiếng chuyên sản sinh loại trái cây này như tại vùng Lac Saint Jean ngập tràn ánh sáng của đất nước Canada, những trái blueberry hấp thụ tối đa ánh nắng mặt trời cùng cát, axit trong đất trồng càng trở nên căng mọng, dịu ngọt và xanh tươi hơn. Như những vị kem khác, vị kem Blueberries & Cream được làm hoàn toàn từ 100% kem và sữa tươi nguyên chất từ nông trại tại Pháp, trứng gà ta tiệt trùng và đường.

Theo trao đổi với Đại diện thương hiệu kem siêu cao cấp Häagen-Dazs Việt Nam “Bạn hãy dành thời gian thưởng thức từng muỗng kem, cảm nhận những trái Blueberry chín mọng và đón nhận hương vị tự nhiên tuyệt vời của Blueberry tan dần trên đầu lưỡi. Hãy để sự cân bằng hoàn hảo từ vị ngọt và hương thơm chiếm lấy bạn, đánh thức và tiếp thêm sinh lực cho bạn…Càng thưởng thức càng say mê”

Hãy đến với không gian ấm cúng sang trọng của Häagen-Dazs, cùng bạn bè và người thân trở thành một trong những khách hàng đầu tiên trải nghiệm Bộ sưu tập kem Blueberries & Cream lần đầu tiên ra mắt tại hệ thống nhà hàng Häagen-Dazs.

Cũng trong dịp lễ mừng 30/4 và 1/5 năm nay, khi thưởng thức vị kem Blueberries & cream siêu cao cấp của Häagen-Dazs tại nhà hàng tại Lê Thánh Tôn hay Hàn Thuyên, bạn còn có cơ hội nhận thêm những phiếu quà tặng viên kem hấp dẫn. Với chương trình khuyến mãi cứ mỗi hoá đơn trị giá 500,000 đồng, bạn sẽ được tặng một  phiếu thưởng thức một viên kem miễn phí vị Bluerberries & Cream. Chương trình diễn ra từ ngày 27/4 đến hết ngày 1/5/2015 chỉ áp dụng tại hệ thống nhà hàng Häagen-Dazs Café Hàn Thuyên và Häagen-Dazs  Café Lê Thánh Tôn. Cùng nhanh chân lên bạn ơi!

Häagen-Dazs - thương hiệu đẳng cấp quốc tế

Năm 2014, theo kết quả khảo sát từ Statista - công ty nghiên cứu thống kê dữ liệu trực tuyến hàng đầu trên thế giới, thương hiệu Häagen-Dazs được xếp thứ 3 trong danh sách các thương hiệu kem hàng đầu của Mỹ trên thế giới.

Häagen-Dazs chính thức có mặt tại thị trường Việt Nam vào năm 2012 với hệ thống nhà hàng kem chính nằm ở các vị trí đắc địa tại khu vực trung tâm TP.HCM. Tại thị trường Việt Nam, Häagen-Dazs nhập khẩu kem trực tiếp từ nhà máy sản xuất tại Pháp.  Quan trọng nhất, với cam kết mang đến sản phẩm kem chất lượng và tốt nhất trên thế giới dành cho Quý khách hàng, Häagen-Dazs vinh dự được trao “Chứng nhận đạt tiêu chuẩn Kosher” – văn bằng chứng nhận tiêu chuẩn cao cấp nhất trong ngành thực phẩm ăn uống trên thế giới được ban hành bởi tổ chức KOF-K.

Hệ thống nhà hàng kem café Häagen-Dazs:

• Häagen-Dazs Café Hàn Thuyên - 11-13 Hàn Thuyên, Q.1, TP.HCM ĐT: (848) 3822 3311. 

• Häagen-Dazs Café Lê Thánh Tôn - 20 Lê Thánh Tôn, Q.1, TP.HCM ĐT: (848) 3822 0066. 

• Häagen-Dazs Café Lotte Mart Nam Sài Gòn - TTTM Lotte Mart Nam Sài Gòn, 469 Nguyễn Hữu Thọ, Q.7, TP.HCM ĐT: (848) 37755420.

Facebook: www.facebook.com/Haagendazs.com.vn

Website: www.haagendazs.vn