Trồng cây tiền tỷ: Chỉ 1 cây rau sắng rừng thu 3 triệu đồng ngon ơ

Thứ Năm, ngày 25/05/2017 10:00 AM (GMT+7)
Sự kiện:

Kinh Doanh

Cây rau sắng này của bà Nguyễn Thị Chẩn ở xóm Tháu, xã Thái Thịnh, TP. Hòa Bình, tỉnh Hòa Bình mỗi năm cho 60kg rau, thu được 3 triệu đồng. Trồng rau sắng “làm chơi ăn thật”, đầu tư ít, không phải chăm sóc, giá bán lại cao.

Vườn nhà bà Chẩn hiện có 20 cây rau sắng, trong đó có những cây mỗi năm cho thu vài chục cân rau. Cây rau sắng cao 4-5m, xòe rộng 5- 6m. Mỗi năm bà Chẩn thu được một khoản không nhỏ từ vườn rau rừng này. “Vào đầu mùa mưa, rau sắng cho thu hoạch. Mình càng cắt nhiều, nó càng ra nhiều lộc non”, bà Chẩn chia sẻ.

Trồng cây tiền tỷ: Chỉ 1 cây rau sắng rừng thu 3 triệu đồng ngon ơ - 1

Cây rau sắng này của bà Chẩn, mỗi năm cho thu 60kg rau, thu được 3 triệu đồng. 

Theo lời bà Chẩn, rau sắng rất dễ bán, tư thương vào tận vườn mua  với giá 70.000đ/1kg, có bao nhiêu họ mua hết. Trồng loài rau rừng này rất nhàn, 2 năm đầu tiên, cây còn nhỏ phải phát cỏ quanh gốc. Khi cây trưởng thành, người trồng chỉ việc thu hái mà không phải chăm sóc gì.

Trồng cây tiền tỷ: Chỉ 1 cây rau sắng rừng thu 3 triệu đồng ngon ơ - 2

Thân cây rau sắng cao 4-5m, tán rộng 5-6m. 

Rau sắng (còn gọi là rau ngót rừng) rất bổ dưỡng và đặc biệt siêu sạch nên giờ được người tiêu dùng ưa chuộng. Tại Hà Nội, giá rau sắng lên đến 150-200 nghìn đồng/1kg. Rau sắng, bao gồm cả lá non và các đọt thân, thường được sử dụng để nấu canh. Bát canh rau sắng có thể nấu với một trong các nguyên liệu thịt lạc xay, nước luộc gà, xương lợn, tôm nõn giã nhỏ, giò sống, thịt gà, cá rô, cá quả .... Mỗi thứ một vị, nhưng đều rất thơm ngon.

Trồng cây tiền tỷ: Chỉ 1 cây rau sắng rừng thu 3 triệu đồng ngon ơ - 3

Rau sắng thơm ngon, bổ dưỡng lại siêu sạch nên được người tiêu dùng ưa chuộng. 

Để thưởng thức chọn vẹn vị ngon của rau sắng, cách tốt nhất là nấu canh suông mới cảm nhận hết những giá trị của thứ rau xanh mọc giữa trời, đất, gió và núi này. Đun nồi nước sôi, gia chút muối ăn và nếm thấy vừa vặn thì cho nắm lá rau sắng cùng các đọt thân đã rửa sơ vào nước, chờ nước sôi lại rồi bắc ra ngay, không nên nấu nát quá tuy làm nước ngọt hơn nhưng rau lại bã, ăn mất ngon.

Trồng cây tiền tỷ: Chỉ 1 cây rau sắng rừng thu 3 triệu đồng ngon ơ - 4

Rau sắng còn là một vị thuốc dân gian, được bà con dùng để chữa bệnh. 

Hiệu quả của cây rau sắng mang lại rất lớn. Hiện nay, bà con ở các vùng Hòa Bình, Tuyên Quang, Cao Bằng đã và đang tiếp tục mở rộng diện tích trồng cây rau sắng. 

Theo Xuân Tuấn (Dân Việt)
ad zone of 24h
Thị trường - Tiêu dùng - Lạ: Chàng trai 9X trồng nấm sạch ở "xó núi" mà dân phố ai cũng biết Lạ: Chàng trai 9X trồng nấm sạch ở "xó núi" mà dân phố ai cũng biết
Bị cho là “điên” khi dám vay hàng trăm triệu đồng mở trại trồng nấm ở nơi “xó núi”, nhưng rồi Đàm Văn Bình đã gặt hái thành công, thu...
Thị trường - Tiêu dùng - Nghề lạ: Thực hư chuyện trồng cỏ kiếm bộn tiền ở Điền Xá Nghề lạ: Thực hư chuyện trồng cỏ kiếm bộn tiền ở Điền Xá
Loại cây này mang lại siêu lợi nhuận (cao gấp 120 lần) so với trồng ngô, lạc và đậu.
Thị trường - Tiêu dùng - Trồng khoai lang trên đất lúa thu lãi trên 10 triệu đồng/công Trồng khoai lang trên đất lúa thu lãi trên 10 triệu đồng/công
Mô hình trồng khoai lang trên đất lúa của nông dân tỉnh Đồng Tháp đã cho lợi nhuận trên 10 triệu đồng/công giúp nông dân tăng thêm thu nhập...
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Kinh Doanh
ad zone of 24h
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang