Thực đơn cho gia đình trong mùa nóng.

Thứ Ba, ngày 18/05/2010 15:59 PM (GMT+7)

Cái nóng dai dẳng kéo dài đã làm cho mọi người, từ nhân viên văn phòng cho đến các bà nội trợ, cảm thấy hết sức bứt rứt khó chịu. Tham khảo tư vấn về thực đơn ăn uống hợp lý hè này từ nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân đồng thởi có cơ hội nhận nhẫn kim cương giá trị của nhãn hàng Philips.

Mua gì hôm nay?

Là những người trực tiếp chăm lo vấn đề dinh dưỡng cho cả nhà, các bà nội trợ luôn phải đau đầu mỗi khi bước ra chợ hay siêu thị với những nỗi lo như: mua rau thì sợ mau hỏng, mua thịt cá thì sợ dễ hư ươn. Tất cả đều là vì rất khó bảo quản thức ăn trong những ngày nắng nóng. Bên cạnh đó, thông tin về việc số lượng trẻ em mắc bệnh tiêu hóa trong những ngày nóng vừa qua gia tăng đã làm cho không ít những bà mẹ hết sức lo lắng trong việc chọn lựa các loại thực phẩm an toàn cho gia đình mình, đặc biệt là những đứa con thân yêu.
Cô Cẩm Vân đã đưa ra một lưu ý tuy không mới mẻ nhưng tối quan trọng trong chọn lựa và bảo quản thực phẩm vào những ngày nóng: “Bạn phải tuyệt đối sử dụng các loại thực phẩm còn tươi nguyên, tránh sử dụng các loại thức ăn thừa, không được bảo quản đúng cách. Để thực hiện được điều này, bạn cần phải lưu ý tuyệt đối chỉ mua đủ và chế biến vừa đủ, đồng thời thức ăn phải được bảo quản lạnh để giữ độ tươi và lượng chất dinh dưỡng cần thiết”.

Nấu gì hôm nay?

Những thực đơn nhẹ nhàng, đơn giản nên được triệt để áp dụng trong những ngày nóng như thế này. Cô Cẩm Vân chia sẻ phương pháp nấu món canh rau giúp giải nhiệt và bổ dưỡng. Món canh rau tần ô nấu với thịt bầm hết sức đơn giản cả trong cách chế biến cũng như thành phần nguyên liệu.

  - Bước 1: Băm thịt bò với tỏi và nêm gia vị vừa ăn.
  - Bước 2: Xào xơ hỗn hợp sao khi đã nêm nếm sao cho thịt bò chỉ vừa chín tới.
  - Bước 3: Đợi nước sôi, cho thịt bò và rau tần ô rửa sạch vào. Cho gia vị vào một lần nữa cho vừa ăn rồi nhấc xuống.

Tuy nhiên có một lưu ý khi nấu món ăn này là không nên để rau quá chín, vì khi đó sẽ làm mất đi dưỡng chất có ở trong rau.

Thực đơn cho gia đình trong mùa nóng - 1

Máy xay cầm tay HR 1372 hỗ trợ chế biến món canh rau tần ô thịt băm ngon miệng

Chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình là hết sức quan trọng và điều đó dường như trở nên càng khó khăn hơn khi khí hậu không chiều lòng người. Chính vì lý do đó chị em phụ nữ cần phải có những sự lựa chọn hết sức khéo léo và tinh tế trong việc lựa chọn thực phầm và chế biến. Hãy nhớ rằng, đơn giản và tươi nguyên là bí quyết chăm sóc những người bạn thương yêu trong những ngày này.

Từ ngày 01/04/2010 đến 30/06/2010, Philips đặc biệt giới thiệu chương trình khuyến mãi hè 2010 hấp dẫn trên toàn quốc: khi mua các sản phẩm điện gia dụng gồm: máy ép, máy xay sinh tố, nồi hấp, nồi cơm điện, bàn ủi, khách hàng sẽ nhận được các quà tặng thiết thực như ly thủy tinh, chén sứ, bình thủy tinh và cầu ủi.

Ngoài ra, Philips cũng công bố chương trình “Cuộc hành trình bí mật của 16 chiếc nhẫn kim cương”. Theo đó, từ đây đến hết ngày 01/06/2010, quý khách sẽ có cơ hội nhận được quà tặng bất ngờ là nhẫn kim cương từ đại diện bí mật của công ty Philips khi mua sắm tại các trung tâm mua sắm lớn tại TP.HCM và Hà Nội. Món quà giá trị đầy ý nghĩa này chính là lời cảm ơn chân thành mà Philips Việt Nam dành tặng cho khách hàng của mình, những người đã giúp Philips giữ vững danh hiệu số 1 trong nhiều năm liền tại Việt Nam.

Xuân Phát
  Video chọn lọc
Xem thêm chủ đề: ăn uống
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
TIN TUC TRONG NGAY, TIN NHANH, TIN TUC VIET NAMIPHONE 6, GIA IPHONE 6 VIET NAMU19 VIET NAM, LICH THI DAU U19 VIET NAM, TIN TUC, TIN TUC 24H, BONG DA, THE THAO, TIN MOI, THOI TRANG, LAM DEP, AN NINH HINH SU, HAI HOAI LINH, SAO VIET, THE VOICE KID 2014, LICH THI DAU NGOAI HANG ANH 2014, BONG DACHUNG KET GIONG HAT VIET NHI 2014, THIEN NHAN GIONG HAT VIET NHI, NGUOI MAU
X
CNT2T3T4T5T6T7