Sữa nhiễm khuẩn: Im lặng không phải là vàng

Thứ Bảy, ngày 17/08/2013 15:00 PM (GMT+7)

Sau năm năm phát hiện vụ sữa bị nhiễm melamine, thị trường sữa Việt Nam lại rúng động bởi thông tin sữa nghi bị nhiễm khuẩn. Hàng ngàn hộp sữa dính “bẩn” của Abbott, Dumex được thu hồi, làm xói mòn lòng tin từ phía người tiêu dùng vốn lâu nay vẫn trung thành, xem chất lượng sữa ngoại là trên hết.

Nếu như vụ melamine trước đây, người dùng biết được nguồn lây nhiễm chủ yếu đến từ Trung Quốc, nơi mà ngành công nghiệp sữa vẫn bị coi là thấp cấp, chưa phát triển, thì bây giờ, người gây ra sự việc lại chính là một tập đoàn sản xuất và cung ứng sữa hàng đầu thế giới là Fonterra (New Zealand). Còn nhớ năm năm trước, các doanh nghiệp trong ngành sữa nội địa cố gắng chứng minh mình “vô tội” với melamine bằng những khẳng định dứt khoát không nhập nguyên liệu từ Trung Quốc mà chỉ nhập của các tập đoàn sữa hàng đầu thế giới, trong đó có Fonterra (New Zealand).

Sữa nhiễm khuẩn: Im lặng không phải là vàng - 1

Hầu hết hệ thống siêu thị, đại lý, cửa hàng, ngoài thông báo thu hồi sản phẩm sữa nghi nhiễm khuẩn của Abbott

Nay thì chính Fonterra cũng không thể kiểm soát hết rủi ro. Ghi nhận của Sài Gòn Tiếp Thị ngay trong ngày chủ nhật (4.8), một ngày sau khi cục An toàn vệ sinh thực phẩm chính thức công bố sản phẩm của Fonterra nghi nhiễm độc, hầu hết hệ thống siêu thị, đại lý, cửa hàng, ngoài thông báo thu hồi sản phẩm sữa nghi nhiễm khuẩn của Abbott, sau đó có thêm Dumex, người dùng cũng đọc được thông tin của các hãng sữa nội như Vinamilk, FrieslandCampina Việt Nam, Hancofood, Nutifood.

Một khi người tiêu dùng đã tin tưởng, lựa chọn bất kỳ một sản phẩm sữa nào thì doanh nghiệp phải có trách nhiệm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khoẻ con em của họ. Vì vậy, giấu thông tin và im lặng trước các sự cố về chất lượng, không phải là giải pháp khôn ngoan dành cho doanh nghiệp ngành sữa. Các thương hiệu sữa nước ngoài, hẳn đã có sẵn bài bản dự phòng khủng hoảng đem ra áp dụng. Nhưng các hãng sữa nội dường như đã rút ra được nhiều bài học về cách đối phó với khủng hoảng, và họ cũng đã biết cách tự vệ, tự minh bạch hoá tất cả thông tin liên quan đến chất lượng trước giới truyền thông, dư luận và người tiêu dùng.

Từ vụ việc vừa qua, có thể thấy bước tiến dài của các doanh nghiệp trong nước trong đối phó khủng hoảng. Điều quan trọng hơn là trong nhận thức của người tiêu dùng: rủi ro chất lượng có thể đến từ bất cứ nơi đâu, không loại trừ những tập đoàn lừng danh...

Sức khỏe đời sống - Chưa phát hiện ca bệnh nào từ sữa nhiễm khuẩn Chưa phát hiện ca bệnh nào từ sữa nhiễm khuẩn
Ông Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) cho hay: Đến nay Cục chưa nhận được bất cứ tin về trường hợp nào bị nhiễm...
Thị trường - Tiêu dùng - Bất an với sữa nhiễm khuẩn Bất an với sữa nhiễm khuẩn
Cục An toàn thực phẩm đang giám sát chặt việc thu hồi sản phẩm sữa nghi nhiễm khuẩn và khẳng định những bậc cha mẹ có con đã lỡ uống các...
Thị trường - Tiêu dùng - Mở rộng kiểm tra sữa nhiễm khuẩn độc hại Mở rộng kiểm tra sữa nhiễm khuẩn độc hại
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu rà soát các sản phẩm sử dụng nguyên liệu whey protein concentrate có nguồn gốc từ New Zealand
VIDEO CHỌN LỌC
Xem thêm chủ đề:Sua nhiem khuan, thi truong, tieu dung, bao
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang

Sữa nhiễm khuẩn Im lặng không phải là vàng - Sua nhiem khuan | Thị

TIN TỨC 24HTin tức trong ngày, Euro 2016,  Bóng đá 24H, Lich thi dau Euro 2016,  Tin an ninh hình sự, Báo thể thao 24h , Thời trang tre,  Phim hay, Ca nhạc - MTV, Tải Nhạc, Cười 24hTruc tiep bong da hom nayLịch thi đấu Bóng Đá, Ngoại Tình, THOI TRANG 2016TIN TỨC MINH BÉO MỚI NHẤTNguoi Mau 2016, Xu huong thoi trang 2016, CÁCH LÀM ĐẸPTIN GIẢI TRÍ 24H, TUYEN SINH 2016Tin chuyen nhuong moi nhat, OBAMA ĐẾN VIỆT NAMCopa America 2016

X
CNT2T3T4T5T6T7