Cá hô "khủng” hơn 1 tạ ở Campuchia về nhà hàng Sài Gòn

Thứ Năm, ngày 21/04/2016 10:00 AM (GMT+7)

Sáng nay (21-4), cá hô nặng 117 kg, dài 1,5 m được xẻ thịt để phục vụ thực khách trong dịp lễ 30-4.

Theo đó, ngày 21-4, một nhà hàng ở quận 3 cho biết, vừa nhập một con cá hô từ Campuchia về Việt Nam để phục vụ các thực khách trong dịp lễ 30-4.

Được biết, con cá hô nói trên được các ngư dân từ sông Biển Hồ ở Campuchia giăng lưới bắt được; các thương lái đã mua về và bán lại cho nhà hàng. 

Cá hô "khủng” hơn 1 tạ ở Campuchia về nhà hàng Sài Gòn - 1

Con cá hô quý hiếm có kích thước khủng được một nhà hàng ở trung tâm Sài Gòn mua lại với giá đắt đỏ để phục vụ các thực khách sang

Theo ghi nhận, con cá hô nói trên nặng 117 kg, dài 1,5 mét đã chết và được bảo quản bằng đá.

Đại diện nhà hàng không tiết lộ giá của con cá hô nhưng theo các thương lái, với những con cá hô có trọng lượng lớn thì vào khoảng vài triệu đồng/kg.

Được biết, cá hô hình dánh giống cá chép nhưng đạt kích thước rất lớn, tối đa vào khoảng 300 kg; chúng thường sống ở những vùng sông rộng ở vùng Đông Nam Á.

Thời gian gần đây do sự đánh bắt ồ ạt, loài cá này đang đứng trên bờ tuyệt chủng và ngày một quý hiếm trong khi sự nhân nuôi chưa được thực hiện. Ở Campuchia cá hô được đưa mang danh là cá quốc gia.

Cá hô thỉnh thoảng cũng được ngư dân người Việt Nam bắt được bán cho các nhà hàng.

Theo Nguyễn Tân (Pháp luật TPHCM)
Tin tức trong ngày - HN: Cá "khủng long 6 sừng", giá nửa triệu đồng/cặp HN: Cá "khủng long 6 sừng", giá nửa triệu đồng/cặp
Loài cá có 6 chiếc mang, được dân chơi cá cảnh đặt biệt danh là “khủng long 6 sừng”.
Giá cả - Cá khủng lại đổ về Sài Gòn Cá khủng lại đổ về Sài Gòn
Con cá tra dầu dài 2,2m có trọng lượng 200kg và con cá trà sóc dài hơn 1m, nặng 55kg vừa được người dân vùng biên giới Việt Nam – Campuchia...
Tin tức Việt Nam - TP.HCM: Chi gần nửa tỷ mua cá hô "khủng", nặng 130kg TP.HCM: Chi gần nửa tỷ mua cá hô "khủng", nặng 130kg
Con cá hô “khủng” ước tính giá thành khoảng 500 triệu đồng vừa được một nhà hàng ở TPHCM mua về.
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7