Biết bánh trung thu không đạt chất lượng vẫn sản xuất

Chủ Nhật, ngày 11/09/2016 13:11 PM (GMT+7)
Sự kiện: Kinh Doanh

Cần Thơ: Thu giữ hơn 500 bánh trung thu có nguyên liệu không rõ nguồn gốc

Nhằm hạn chế tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm, trong dịp Tết Trung thu này, UBND tỉnh Đắk Lắk đã thành lập 3 đoàn liên ngành kiểm tra các cơ sở chế biến, sản xuất bánh trung thu từ ngày 8-9.

Một số cơ sở cung cấp cho đoàn kiểm tra kết quả kiểm nghiệm chất lượng bánh trung thu. Trong đó, nhiều cơ sở có kết quả bánh nhiễm nhiều loại vi khuẩn độc hại như Coliforms, Escherichia coli, Bacillus Cereus… Theo một chủ cơ sở sản xuất, dù biết chất lượng bánh không đạt nhưng vẫn sản xuất do không biết cách khắc phục. Sau 2 ngày kiểm tra, lực lượng chức năng tỉnh Đắk Lắk đã lập biên bản tạm giữ giấy phép kinh doanh của 2 cơ sở sản xuất và lấy mẫu kiểm nghiệm để xử lý tiếp.

Biết bánh trung thu không đạt chất lượng vẫn sản xuất - 1

Khu vực sản xuất bánh trung thu của một cơ sở ở Đắk Lắk Ảnh: CAO NGUYÊN

* Ngày 9-9, Phòng Cảnh sát Môi trường Công an TP Cần Thơ bắt quả tang Nguyễn Thị Thanh Hằng (ngụ quận Cái Răng) đang chở 2 thùng bánh trung thu không nhãn mác và hóa đơn chứng từ trên đường đi giao hàng.

Qua lời khai của Hằng, lực lượng công an kiểm tra nhanh cơ sở sản xuất bánh trung thu tại khu vực 3, phường An Bình, quận Ninh Kiều do bà Huỳnh Ngọc Được (SN 1959) làm chủ. Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện nhiều sai phạm như: sản xuất bánh không đăng ký biển hiệu, không công bố chất lượng sản phẩm… Lực lượng chức năng đã lập biên bản và thu giữ hơn 500 bánh trung thu không nhãn hiệu, sử dụng nhiều nguyên liệu, phẩm màu không rõ nguồn gốc.

Theo C.Nguyên - C.Linh (Người lao động)
Thị trường - Tiêu dùng - Cẩn thận bánh Trung thu “treo đầu dê, bán thịt chó” Cẩn thận bánh Trung thu “treo đầu dê, bán thịt chó”
Hiện tại các quầy hàng bánh Trung thu tại TP.HCM đã giảm giá hay có chương trình “mua 1 tặng 1”. Tuy nhiên bảng hiệu một đường mà bánh mua...
Thị trường - Tiêu dùng - Cận rằm, bánh trung thu hút khách Cận rằm, bánh trung thu hút khách
Chỉ còn chưa đến nửa tháng là Tết Trung thu, theo chia sẻ của các chủ cửa hàng, đây chính là thời điểm sôi động nhất của mùa bán bánh.
Thị trường - Tiêu dùng - Bánh trung thu 5.000 đồng/chiếc bán tràn lan trên “chợ mạng” Bánh trung thu 5.000 đồng/chiếc bán tràn lan trên “chợ mạng”
Những chiếc bánh trung thu được giới thiệu thơm ngon, mềm dẻo, bắt mắt… nhưng lại chỉ có giá 5.000 đồng/chiếc.
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7