5 nhóm thực phẩm chống lão hóa hiệu quả nhất

Thứ Sáu, ngày 25/11/2016 09:52 AM (GMT+7)

Các nhà khoa học đã khám phá ra những chất có khả năng cải thiện trao đổi chất, giúp làm chậm quá trình lão hóa rất hiệu quả.

Nghiên cứu tại trường Đại học Y khoa St.Louis tại Washington cho thấy, tiêu hóa nicotinamide mononucleotide (NMN) có tác động tích cực lên việc chống lão hóa ở sinh vật.

Chất này có trong rất nhiều loại trái cây, rau củ như bơ, bông cải xanh, cải bắpvà dưa chuột. Tuy không thể có đủ lượng NMN chỉ bằng cách ăn rau quả, nhưng các nhà khoa học cho rằng chúng sẽ có tác dụng tích cực chống lão hóa.

Do đó, đây cũng là lý do bạn nên bổ sung các thực phẩm này vào khẩu phần ăn uống của mình mỗi ngày.

5 nhóm thực phẩm chống lão hóa hiệu quả nhất - 1

Cà chua là một trong những thực phẩm có chứa nhiều NMN. Hình minh họa.

1. Thực phẩm chứa NMN: Trong thí nghiệm, chuột uống nước chứa NMN ăn nhiều hơn nhưng tăng cân ít hơn các nhóm chuột bình thường. Để hấp thu được nhiều chất này, nên chọn các thực phẩm như cà chua, bơ, cải xanh, dưa leo…

2. Thực phẩm chứa vitamin B: NMN là một dẫn xuất của niacin, tức là vitamin B3. Tất cả vitamin B đều quan trọng cho việc cung cấp năng lượng, cải thiện trao đổi năng lượng trong tế bào.

Thực phẩm giàu niacin bao gồm nấm, đậu phộng, trà xanh…

5 nhóm thực phẩm chống lão hóa hiệu quả nhất - 2

Mâm xôi, lựu,, cà rốt... đều là những rau củ có chứa nhiều carotenoid, giúp da trẻ trung. Hình minh họa.

3. Thực phẩm chứa carotenoid: Chất dinh dưỡng thực vật này có trong rau quả có màu cam, vàng như cam, bí ngô, cà rốt, ớt chuông vàng… có khả năng giúp tăng sức sống cho làn dan, ngăn chặn suy giảm collagen, giúp da trông trẻ trung.

Các loại rau trái nhiều chất chống oxy hóa khác quả mâm xôi, lựu chứa axit ellagic giúp chặn suy giảm collagen.

4. Thực phẩm chứa omega-3: Khi lão hóa, chứng sưng viêm cũng tăng cao hơn, và thực phẩm chứa omega-3 có thể ngăn chặn điều này. Chất béo này có trong hạnh nhân, các loại hạt, cá, dầu oliu…

5. Chế độ ăn Địa Trung Hải: Nghiên cứu cho thấy người ăn theo chế độ như người Địa Trung Hải có tỉ lệ suy giảm nhận thức thấp hơn khi lão hóa. Chế độ ăn này bao gồm ăn nhiều dầu oliu, rau, đậu, hạt, uống một lượng rượu có giới hạn. 

Theo Lan Thảo (Pháp luật TPHCM)
Sức khỏe đời sống - Mụn có thể làm chậm lão hóa da? Mụn có thể làm chậm lão hóa da?
Mụn là cơn ác mộng của rất nhiều người. Nhưng một nghiên cứu mới đây của Anh lại cho rằng mụn có thể lại rất tốt cho da…
Sức khỏe đời sống - 5 nguyên nhân bất ngờ gây lão hóa da rất sớm 5 nguyên nhân bất ngờ gây lão hóa da rất sớm
Không chỉ có rượu và thuốc lá mới gây lão hóa da. Có rất nhiều yếu tố hàng ngày làm da bạn lão hóa sớm mà bạn không ngờ tới.
Video An ninh - Thử cảm giác lão hóa ở tuổi 85 Thử cảm giác lão hóa ở tuổi 85
Lão hóa không chỉ khiến con người già đi mà còn phải hứng chịu những hạn chế về sức khỏe. Tuy nhiên trải nghiệm 85 tuổi trông mình sẽ thế...
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7