5 bệnh nguy hiểm sẽ tấn công cơ thể nếu bạn ăn thiếu mỡ lợn

Thứ Sáu, ngày 17/06/2016 18:01 PM (GMT+7)

Đừng cho rằng mỡ động vật không tốt cho sức khỏe mà từ chối mỡ lợn bởi đây là nguồn dinh dưỡng giúp cơ thể bạn chống đỡ lại nhiều bệnh tật.

1. Khó hấp thụ vitamin A

Một trong những vai trò quan trọng của mỡ, đó là hòa tan các khoáng chất, trong đó có Vitamin A. Nếu trong khẩu phần ăn của bạn không có đủ lượng mỡ cần thiết, cơ thể bạn sẽ khó có thể hấp thụ được Vitamin A dẫn đến tình trạng khô mắt, suy giảm thị lực hay nghiêm trọng hơn là thoái hóa giác mạc hoặc thậm chí là mù lòa.

5 bệnh nguy hiểm sẽ tấn công cơ thể nếu bạn ăn thiếu mỡ lợn - 1

Thiếu mỡ lợn làm tăng nguy cơ mù lòa.

2. Tăng nguy cơ mắc bệnh về xương

Vitamin D cũng là một chất cần mỡ hòa tan. Việc thiếu Vitamin D sẽ khiến cơ thể dễ mắc các bệnh còi xương, loãng xương, làm tăng nguy cơ gãy xương khi xảy ra chấn thương.

Khả năng hấp thụ vitamin E cũng giảm đi, gây ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ bắp, khiến cơ thể gặp nhiều rối loạn.

3. Rối loạn nội tiết tố

Các chuyên gia từ Đại học Colombia (Mỹ) đã cảnh báo rằng, cơ thể không đủ mỡ sẽ gây rối loạn nội tiết tố. Phụ nữ ăn quá ít mỡ sẽ làm gián đoạn quá trình sản xuất estrogen, gây rối loạn chu kỳ kinh nguyệt.

Nam giới ăn không đủ mỡ sẽ cản trở khả năng sản xuất testosterone. Điều này không chỉ làm giảm khả năng trong chuyện “chăn gối”, mà ngay cả cơ bắp của họ cũng sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Chính vì thế, những người tập gym khoa học thường vẫn phải bổ sung đầy đủ mỡ trong khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày.

4. Suy nhược cơ thể

Theo một kết quả nghiên cứu được công bố vào năm 2009 của Viện Nghiên cứu Sức khỏe cộng đồng của Đại học Harvard, nếu như không ăn mỡ, cơ thể sẽ rơi vào tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng omega 3, trong đó bao gồm nhóm axit alpha-linolenic. Đây chính là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây suy nhược cơ thể dẫn tới tử vong.

5 bệnh nguy hiểm sẽ tấn công cơ thể nếu bạn ăn thiếu mỡ lợn - 2

Thiếu mỡ lợn sẽ dễ gây suy nhược cơ thể. Ảnh minh họa.

5. Tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim

Nghe có vẻ ngược đời nhưng thực ra khi bỏ mỡ hoàn toàn, bạn sẽ không thể hấp thụ được Vitamin K - một loại vitamin quan trọng có chức năng điều hòa mạch máu. Cơ thể sẽ giảm chức năng của tế bào nội mô mạch máu, làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, tắc nghẽn mạch, nhồi máu cơ tim hay đau thắt ngực.

Trong mỡ động vật có nhiều chất cholesterol cần thiết cho cấu trúc tế bào, đặc biệt là tế bào thần kinh mà trong dầu thực vật không có hoặc có rất ít. Hơn nữa, các axit béo no trong mỡ nếu được sử dụng ở mức độ vừa phải sẽ có tác dụng làm bền vững các mao mạch máu, bảo vệ hệ tuần hoàn của cơ thể, dự phòng các bệnh xuất huyết não.

Theo Mai Lan (Người đưa tin)
Thị trường - Tiêu dùng - Phát hiện heo nhiễm chất tạo nạc tại lò mổ lớn nhất Nghệ An Phát hiện heo nhiễm chất tạo nạc tại lò mổ lớn nhất Nghệ An
Rạng sáng 24-5, đoàn kiểm tra liên ngành về công tác an toàn vệ sinh thực phẩm TP Vinh (Nghệ An) kiểm tra đột xuất tại lò giết mổ gia súc...
Thị trường - Tiêu dùng - Dân thành thị "lùng sục" mỡ lợn sạch vì sợ... bệnh Dân thành thị "lùng sục" mỡ lợn sạch vì sợ... bệnh
Gần đây nhiều người dân có xu hướng chuyển sang dùng mỡ lợn sau khi “cập nhật” thông tin “ăn dầu ăn có hại hơn mỡ lợn”. Không những thế,...
Thị trường - Tiêu dùng - Yêu cầu xác minh thông tin "mỡ bẩn, bì lợn thối" tại Hưng Yên Yêu cầu xác minh thông tin "mỡ bẩn, bì lợn thối" tại Hưng Yên
Ông Nguyễn Hùng Long, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, yêu cầu xác minh thông tin “rùng mình công nghệ nấu mỡ bẩn, bì lợn...
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7