Thông tin cần biết
Kinh hoàng ô mai ngâm nổi váng đen sệt
Thứ Hai, 07/05/2012, 08:00 AM (GMT+7)
(24h) - Mơ, mận mua về được ngâm muối trong những hố dưới đất, váng đen nổi lềnh bềnh. Khi đã ngấm đủ muối, hàng được vớt ra, phơi nắng và chuyển đi làm ô mai.
Bảy người suýt mất mạng vì ăn gan chó
(24h) - Ngày 22-9, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh cho biết, rạng sáng 21-9, khoa cấp cứu tiếp nhận bảy bệnh nhân quê Nam Định, là thợ xây tạm trú tại TP Hạ Long (Quảng Ninh) bị đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy liên tục vì ngộ độc thức ăn.
Cẩn thận cháo dinh dưỡng nhiễm vi sinh
(24h) - Với những ưu điểm rẻ, nhanh, gọn kèm theo ba chữ “cháo dinh dưỡng” nên rất được lòng người mua. Tuy nhiên cuộc nghiên cứu về dinh dưỡng của loại cháo này khiến cho không ít người phải sốc.
Mua bệnh từ thực phẩm "tiện lợi"
(24h) - Thực phẩm chế biến sẵn như mỳ ăn liền, bánh kẹo, khoai tây chiên, gà rán... giúp các bà nội trợ tiết kiệm thời gian nhưng đằng sau sự tiện lợi đó là những tác hại ảnh hưởng trực tiếp và lâu dài lên sức khoẻ của người sử dụng.
Cẩn thận với dầu ăn đóng cặn gây hại
(24h) - Theo các chuyên gia, dầu ăn hay dầu chiên mỳ tôm có pha thêm loại dầu rẻ tiền có chứa axit béo no, có nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ người dùng. Bằng các cách đơn giản, người dân có thể phát hiện ra loại dầu này.
Phát hiện chất cực độc trong keo dán nhãn thực phẩm
(24h) - Theo các nhà nghiên cứu châu Âu cho biết, một chất hoá học có độc tính cao được dùng trong keo dán nhãn thực phẩm, có thể nhiễm vào thực phẩm, gây tình trạng nhiễm độc cho người sử dụng.
Tiết canh, nem chạo gây bệnh liên cầu lợn
(24h) - Dịch lợn tai xanh đã bùng phát tại 12 tỉnh thành trong cả nước. Nhiều bệnh nhân do ăn thịt lợn mắc bệnh liên cầu lợn vào nhập viện trong tình trạng nguy hiểm.
Liên cầu khuẩn ở heo có thể gây tử vong cho người
(24h) - Ngày 3-5, TS Nguyễn Văn Kính, Giám đốc Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương cho biết, hiện nay chưa có bất kỳ bằng chứng nào cho thấy bệnh liên cầu khuẩn ở heo lây từ người sang người. Tất cả trường hợp nghi ngờ hay nhiễm căn bệnh này mà bệnh viện đang điều trị, đều có tiếp xúc với heo bệnh, hoặc ăn tiết canh, lòng heo, thịt heo chưa được nấu chín kỹ.
Tràn lan gia vị độc hại
(24h) - Do không được các cơ quan quản lý chất lượng kiểm tra chặt chẽ nên trên thị trường có nhiều loại gia vị nhiễm hóa chất độc hại.
X
CNT2T3T4T5T6T7