|
|
Món ngon: Chả Lụa Đũa Mộc rim rau củ.Thứ Ba, 05/04/2011, 10:00 AM (GMT+7)
Đồ nguội không phải lúc nào cũng chỉ để “chữa cháy” cơn đói lòng một cách chớp nhoáng mà còn có thể được chế biến thành những món ăn mới lạ và nóng sốt trong những bữa ăn gia đình ấm cúng. Địa chỉ nhà hàng, quán caf, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong Ẩm thực 24H Đồ nguội không phải lúc nào cũng chỉ để “chữa cháy” cơn đói lòng một cách chớp nhoáng mà còn có thể được chế biến thành những món ăn mới lạ và nóng sốt trong những bữa ăn gia đình ấm cúng. Nếu bạn không tin, hãy cùng xem đầu bếp của Đũa Mộc trổ tài món “Chả Lụa Đũa Mộc rim rau củ” ngay sau đây nhé. Chế biến: 10 phút Nguyên liệu: 300g Chả Lụa Đũa Mộc, 1 củ cà rốt, 1 trái dưa leo, 1 củ hành tây, 5 trái bắp non 1 thìa súp tỏi băm, 1 thìa súp nươc mắm, 1/3 thìa cà phê đường, Hành lá trang trí Thực hiện: Chả Lụa Đũa Mộc xắt miếng. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa. Dưa leo rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Hành tây, lột vỏ, rửa sạch, bổ múi cau. Bắp non ngâm nước, rửa sạch. Phi thơm tỏi, cho cà rốt vào xào, châm thêm một ít nước nấu khoảng 3 phút, cho Chả Lụa Đũa Mộc và hành tây vào, nêm nước mắm và đường. Cuối cùng cho dưa leo vào đảo đểu, tắt bếp. Cho thức ăn ra đĩa, rắc thêm hành lá, dùng nóng với cơm
Giò chả Đũa Mộc đã trở thành “trợ thủ” đắc lực cho các bà nội trợ hiện đại Ẩn sâu trong tiềm thức, người Việt thường thích những bữa cơm gia đình ấm cúng có tô canh nóng sốt kèm với những khúc giò chả thơm lừng cánh mũi. Đũa Mộc sẽ giúp làm nên hương sắc đó cho bữa cơm gia đình bạn. Dù là đồ nguội, nhưng với phương châm “Cách thức chế biến giò chả khiến ai cũng phải lòng”, Đũa Mộc đang góp phần giữ ấm tình thân cho mỗi gia đình hiện đại ở các thành phố lớn.
(24H.COM.VN)
Tin mục Đặc sản 3 miền
|
|
| X | ||||||
| CN | T2 | T3 | T4 | T5 | T6 | T7 |