19 sai lầm nghiêm trọng khi xào nấu, ăn rau xanh

19 sai lầm nghiêm trọng khi xào nấu, ăn rau xanh

21/01/2018 19:00:00 Do một số thói quen chế biến rau thiếu khoa học, người đầu bếp có thể làm hao tổn rất nhiều dinh dưỡng trong quá trình xào nấu.
Những thực phẩm tuyệt đối không được nấu cùng tỏi

Những thực phẩm tuyệt đối không được nấu cùng tỏi

20/01/2018 19:00:00 Tỏi là gia vị thông dụng và yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta không thể ăn tỏi một cách tùy tiện bởi có những thực phẩm rất kỵ với tỏi, nó có thể gây phản tác dụng đối với sức khỏe.
Lo heo "bẩn", giá thịt tăng

Lo heo "bẩn", giá thịt tăng

20/01/2018 11:00:00 Nhu cầu tiêu thụ thịt heo ở TP HCM ngày giáp Tết tăng gấp 2 lần bình thường, trong khi khả năng giết mổ chưa đáp ứng được 50% nhu cầu nên phụ thuộc nguồn thịt từ các tỉnh đưa về
5 thực phẩm không nên ăn cùng mứt không phải ai cũng biết

5 thực phẩm không nên ăn cùng mứt không phải ai cũng biết

18/01/2018 19:00:00 Theo chuyên gia dinh dưỡng, những thực phẩm này khi ăn cùng mứt có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
5 loại rau tuyệt đối tránh nấu chín

5 loại rau tuyệt đối tránh nấu chín

18/01/2018 10:00:00 Rau củ quả rất bổ dưỡng, không thể thiếu trong thực đơn ăn hàng ngày. Tuy nhiên, bạn cần biết rằng có những loại rau không nên chế biến chín vì sẽ làm bay hơi các vitamin và dưỡng chất có lợi.
Phát hiện sườn heo Canada, xương ống heo Đức không rõ nguồn gốc

Phát hiện sườn heo Canada, xương ống heo Đức không rõ nguồn gốc

17/01/2018 18:00:00 Lực lượng chức năng tại TP Cần Thơ đã đi kiểm tra nhiều công ty, cơ sở và phát hiện hàng loạt sản phẩm không rõ nguồn gốc.
Những điều đại kỵ khi chế biến nấm đừng bao giờ mắc phải

Những điều đại kỵ khi chế biến nấm đừng bao giờ mắc phải

17/01/2018 10:00:00 Thực tế cho thấy, hầu hết các bà nội trợ đều mắc sai lầm khi chế biến nấm khiến chúng thành chất độc hại đối với con người.
Lý do tại sao bạn tuyệt đối không rã đông thịt trong lò vi sóng

Lý do tại sao bạn tuyệt đối không rã đông thịt trong lò vi sóng

Nhiều người vì muốn tiết kiệm thời gian mà rã đông thịt trong lò vi sóng hoặc để qua đêm. Tuy nhiên, bạn sẽ không ngờ rằng việc làm này lại có rất nhiều tác hại không ngờ.
Những loại rau củ bắt buộc nấu chín mới bổ dưỡng

Những loại rau củ bắt buộc nấu chín mới bổ dưỡng

Khác với một số loại rau củ chỉ nên ăn sống để đảm bảo dưỡng chất, một số loại rau củ quả chỉ phát huy tác dụng dưỡng chất tối ưu khi được nấu chín.
Độc tố trong măng tươi và những điều nhất định phải biết

Độc tố trong măng tươi và những điều nhất định phải biết

Sử dụng măng không đúng cách sẽ rất nguy hiểm, làm ảnh hưởng đến sức khỏe và thậm chí có thể gây tử vong.
Mứt dừa rất ngon nhưng những người này nhất định phải tránh xa

Mứt dừa rất ngon nhưng những người này nhất định phải tránh xa

Mứt dừa là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán, nhưng không phải ai cũng ăn được.
Cách nhận biết giò ngon không hàn the

Cách nhận biết giò ngon không hàn the

Giò, chả vẫn luôn là món hấp dẫn với nhiều người. Tuy nhiên nếu không khéo phân biệt, chị em rất có thể sẽ mua phải giò kém chất lượng, chứa nhiều bột, thậm chí là chứa cả hàn the.
Dù thèm đến mấy, những người này cũng đừng ăn quá nhiều thịt lợn

Dù thèm đến mấy, những người này cũng đừng ăn quá nhiều thịt lợn

Theo BS Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia một số người mắc bệnh sau tuy không phải kiêng hoàn toàn nhưng cũng không nên ăn quá nhiều thịt lợn.
Về trang chủ 24hVề đầu trang