Xuýt xoa món gà rim nước tương trong ngày mưa lạnh

Thứ Bảy, ngày 05/12/2015 08:14 AM (GMT+7)

Những ngày trời lạnh, chắc chắn gia đình bạn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn với món thịt gà rim nước tương.

hịt gà là thực phẩm đực rất nhiều gia đình chọn để chế biến biến món ăn hàng ngày. Thịt gà rim nước tương là món ăn rất phù hợp với những ngày thời tiết se lạnh này.

Dưới đây là công thức nấu món thịt gà rim nước tương  bạn có thể tham khảo.

Nguyên liệu:

Xuýt xoa món gà rim nước tương trong ngày mưa lạnh - 1

Để làm món thịt gà rim nước tương, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau (dành cho 3 phần ăn):

- 500g cánh gà.

- 2 trái cà chua.

- Hành tím băm.

- 2 -3 trái ớt hiểm.

Xuýt xoa món gà rim nước tương trong ngày mưa lạnh - 2

- Ớt sợi, gừng sợi, ngò rí.

- Rau xà lách, dưa leo (ăn kèm nếu cần).

- Gia vị:  Đường, muối, xốt cà chua, dầu ăn, hạt nêm, nước tương.

Cách chế biến:

Bước 1: Chuẩn bị

- Cánh gà chặt vừa ăn, ướp hành tím băm, gừng sợi, hạt nêm, muối, tiêu và nước tương, để thấm.

- Cà chua bỏ hạt, băm nhỏ. Ớt hiểm đập dập. Xà lách, dưa leo rửa sạch, cắt lát, xếp ra đĩa.

Bước 2: Rim gà

Xuýt xoa món gà rim nước tương trong ngày mưa lạnh - 3

- Đun nóng dầu, áp chảo gà cho săn.

- Phi thơm hành tím ở chảo khác, xào cà chua băm, nêm xốt cà chua, đường, nước tương, chén nước, ớt hiểm, nấu sôi 2 phút, trút gà vào xốt, rim lửa vừa đến khi gà thấm gia vị là được.

- Sau khi rim xong, bạn múc món ăn ra đĩa, thêm ớt sợi, gừng sợi và ngò rí vào cho thơm và bắt đầu thưởng thức.

- Món thịt gà rim nước tương thành phẩm sẽ có hương vị hấp dẫn bởi thơm của nước tương kèm theo vị chua chua của xốt cà, thịt gà thơm ngọt.

Xuýt xoa món gà rim nước tương trong ngày mưa lạnh - 4

Đây là món ăn phù hợp với thời tiết se lạnh, có thể ăn cùng với bánh mì hoặc cơm đều ngon. Chính sự kết hợp nước tương và cà chua trong nước xốt sẽ góp phần làm cho không khí gia đình thêm ấm cúng, sum vầy.

Chúc bạn và gia đình có một bữa cơm chiều ngon miệng!

Theo Mạc Nhiên (Đời sống & Pháp luật)
Ẩm thực - Thịt gà kho nước dừa ngon chưa từng thấy Thịt gà kho nước dừa ngon chưa từng thấy
Thịt gà thơm mềm, đậm đà ăn với cơm trắng rất ngon.
Ẩm thực - Ngon tuyệt đỉnh thịt gà rang lá chanh Ngon tuyệt đỉnh thịt gà rang lá chanh
Thịt gà rang lá chanh, món ăn truyền thống, ngon miệng và đặc biệt là chế biến rất đơn giản.
Ẩm thực - Đậm đà 3 món thịt gà kho Đậm đà 3 món thịt gà kho
Thỉnh thoảng thay đổi cách kho thịt gà để bữa cơm phong phú và ngon miệng nhé chị em!
Ẩm thực - Thịt gà xốt mật ong, cam ngon lạ Thịt gà xốt mật ong, cam ngon lạ
Thay đổi cách nấu một nguyên liệu cũ cũng là một cách đổi mới khẩu vị cho cả nhà.
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7