Xốn xang phở chiên giòn!

Chủ Nhật, ngày 06/03/2011 03:00 AM (GMT+7)

Vì do tự tay làm ở nhà nên phở vừa đảm bảo an toàn lại được dịp bạn trổ tài đảm đang cho cả nhà.

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Nguyên liệu:

600 g bánh phở nguyên miếng

200 g thịt bò thăn thái mỏng

1 củ cà rốt thái mỏng

1 củ hành tây nhỏ thái múi cau

1 quả cà chua thái múi cau

Rau cải mầm

Xốn xang phở chiên giòn! - 1

Cách làm:

Xốn xang phở chiên giòn! - 2

Để nguyên tập bánh phở dầy tầm 1 cm, cắt miếng vuông kích thước 1.5cm x 1.5cm (có thể to hơn hay nhỏ hơn tùy thích) và chiên ngập trong dầu ăn.

Xốn xang phở chiên giòn! - 3

Chiên bánh phở đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo dầu

Xốn xang phở chiên giòn! - 4

Bánh phở chiên sau đó được xếp lên đĩa sâu lòng

Xốn xang phở chiên giòn! - 5

Dùng 1 chảo khác xào nhân (thịt bò, cà chua, hành tây, cà rốt, cải mầm)

Xốn xang phở chiên giòn! - 6

Cho phần nhân này lên trên bánh phở đã chiên

Xốn xang phở chiên giòn! - 7

Món này dùng kèm với xì dầu, dưa góp và rau thơm. Một khẩu phần ăn của nhà mình như thế này

Xốn xang phở chiên giòn! - 8

Phần nước thịt xào ngấm vào bánh phở chiên rất thơm và ngon, bánh phở giòn ngoài vỏ, trong thì vẫn mềm là được.

Xốn xang phở chiên giòn! - 9

24H.COM.VN (Theo Afamily)
  Video chọn lọc
Xem thêm chủ đề: am thuc, mon ngon, mon ngon de lam
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
TIN TUC TRONG NGAY, TIN NHANH, TIN TUC VIET NAMIPHONE 6, GIA IPHONE 6 VIET NAMU19 VIET NAM, LICH THI DAU U19 VIET NAM, TIN TUC, TIN TUC 24H, BONG DA, THE THAO, TIN MOI, THOI TRANG, LAM DEP, AN NINH HINH SU, HAI HOAI LINH, SAO VIET, THE VOICE KID 2014, LICH THI DAU NGOAI HANG ANH 2014, BONG DACHUNG KET GIONG HAT VIET NHI 2014, THIEN NHAN GIONG HAT VIET NHI, NGUOI MAU
X
CNT2T3T4T5T6T7