Xào rau muống kiểu này chẳng cần thịt cũng hết bay nồi cơm

Thứ Ba, ngày 23/05/2017 19:00 PM (GMT+7)

Rau muống là một món ăn quen thuộc vào mùa hè, nhưng luộc mãi cũng chán. Vậy hãy thử công thức rau muống xào sốt cực hấp dẫn này xem sao nhé.

Xào rau muống kiểu này chẳng cần thịt cũng hết bay nồi cơm - 1

Nguyên liệu:

- 1 mớ rau muống

- 30ml dầu

- 4 lát gừng

- 5 tép tỏi, băm nhỏ

- 45ml sốt XO (có thể thay bằng kho quẹt hoặc sa tế)

- 1g đường

- 3g muối

Cách làm:

- Rau muống nhặt và rửa sạch, vẩy ráo nước.

Xào rau muống kiểu này chẳng cần thịt cũng hết bay nồi cơm - 2

- Làm nóng dầu trong chảo, cho gừng, tỏi và sốt XO vào đảo đều.

Xào rau muống kiểu này chẳng cần thịt cũng hết bay nồi cơm - 3

- Khi chảo đã nóng và hơi có khói bốc lên, cho rau muống vào và đảo đều tay để trộn lẫn sốt với rau muống trong khoảng 1 phút.

Xào rau muống kiểu này chẳng cần thịt cũng hết bay nồi cơm - 4

- Nêm thêm đường với muối vừa ăn, sau đó tiếp tục xào rau trong khoảng 1 phút nữa để rau chín mềm và đậm đà.

Bày ra đĩa, có thể rưới thêm một chút sốt XO lên trên rau.

Xào rau muống kiểu này chẳng cần thịt cũng hết bay nồi cơm - 5

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Ngon, ngọt cá chuồn nấu canh khổ qua

Tôi không khỏi ngạc nhiên bởi thịt cá chuồn ngọt cộng với vị đăng đắng, nhẫn nhẫn của khổ qua hòa quyện cùng mùi...

Theo Minh Châu (Theo The woks of life) (Dân Việt)
Ẩm thực - Mẹo vặt thần kỳ biến bạn thành chuyên gia trong việc bếp núc Mẹo vặt thần kỳ biến bạn thành chuyên gia trong việc bếp núc
Không cần phải nấu nướng cầu kỳ, chỉ cần nắm được những mẹo vặt này, mọi người sẽ trầm trồ thán phục.
Ẩm thực - "Bí kíp" nấu trà bí đao thanh mát giải nhiệt, đánh bay mụn "Bí kíp" nấu trà bí đao thanh mát giải nhiệt, đánh bay mụn
Trà bí đao là thức uống giải khát thanh mát, dễ uống có tác dụng giải độc, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Ẩm thực - Cách nấu canh bí đao nhồi thịt chinh phục cả nhà Cách nấu canh bí đao nhồi thịt chinh phục cả nhà
Món canh bí đao nhồi thịt đơn giản lại thanh mát, ngon miệng, rất phù hợp với bữa cơm ngày hè.
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Món ngon mỗi ngày
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang