Tươi ngon những món ăn từ hoa thiên lý

Tươi ngon những món ăn từ hoa thiên lý

Thứ Bảy, ngày 29/10/2011 02:12 AM (GMT+7)

Những món ăn không chỉ rất ngon miệng, dễ hao cơm mà còn đem lại sự hứng khởi.

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Hoa thiên lý xào nghêu

Hoa thiên lý có vị ngọt và giòn xào với nghêu hoặc các loại hải sản đều rất ngon miệng và dễ hao cơm. Cùng trổ tài nhé!

Tươi ngon những món ăn từ hoa thiên lý - 1

Nguyên liệu

Hoa thiên lý 200 gr
Tôm sú 100 gr
Nghêu 150 gr
Hành tím, tỏi bằm nhuyễn
Hành lá, ngò, rí
Dầu hào, dầu mè
Nước tương, hạt nêm

Cách làm:

Hoa thiên lý nhặt sạch, rửa sạch, để ráo. Tôm sú bóc vỏ. Nghêu rửa sạch, cậy lấy phần thịt. Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho tôm sú, nghêu vào xào.

Nêm nếm dầu hào, dầu mè, nước tương, hạt nêm, đường. Sau đó cho hoa thiên lý vào đảo nhanh tay, nêm nếm vừa ăn.

Cá lóc nấu hoa thiên lý

Mùi thơm của cá quyện với vị ngọt của hoa thiên lý sẽ mang đến cho cả nhà một tô canh ngọt ngào và đầy hứng khởi.

Tươi ngon những món ăn từ hoa thiên lý - 2

Nguyên liệu:

Hoa thiên lý 200 gr
Phi - lê cá lóc 200 gr
Hành lá, ngò rí
Hạt nêm, đường, tiêu
Muối, nước măm,
Cà chua 1 trái
Tương cà, tương ớt

Cách làm:

Nêm nếm dầu hào, dầu mè, nước tương, hạt nêm, đường. Sau đó cho hoa thiên lý vào đảo nhanh tay, nêm nếm vừa ăn.

Phi thơm tỏi, cho tương cà, cà chua xắt lát, tương ớt vào xào sơ. Thêm 0,5 l nước vào đun sôi. Nêm nếm vừa ăn, sau đó cho từng cuộn cá hoa thiên lý vào, nấu chín.

Theo Nguyenthanh (Bếp gia đình)
Xem thêm chủ đề: am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, bao
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
cach lam lau ga, banh mi sai gon, ca thuong luong, thit xin nuong, thit cuu xien nuong, goi buoi tom thit, cafe chon, nam nhoi cua, ba roi kho gung, ba chi kho, ba roi kho, mon ngon dinh dam, xu trang, thit muoi, mua nuoc rut, mon an da da, cu tru xao tep, thit ga cuon com, Ca tim cuon thap cam, de nuong, NGOI SAOVN, BAO, BÁO PHỤ NỮ, TIN TUC, TIN MOI, TIN TUC MOItin the gioi, TIN THE THAO, nhac, PhimCA NHAC, PHIM MOI, phim hay, truyen cuoI HAY, hai, TIN TUC TRONG NGAY, TIN TUC VIET NAM, BAO Phap luat, XA HOI, TIN NHANH, bao cong an, Game hay, lam dephanh phuc gia dinh, THOI TRANG, THOI TRANG 2014, THOI TRANG CONG SO 2014, THE THAO, GIA VANG HOM NAY, BAT DONG SAN, VIEC LAM, TUYEN DUNG, CuoiSuc khoe, AN NINHhai hoai linh, BAO BONG DAIPHONE, IPADtuyen sinh 2014, THONG TIN TUYEN SINH 2014, SAMSUNG GALAXY S5THAM MY VIEN CAT TUONG, BÓNG ĐÁ, BONG DA VIET NAM, MAY BAY MALAYSIA MAT TICH, SAO VIET, SUC KHOE DOI SONG, MON NGON MOI NGAY, NAU AN, NGOAI TINH, TINH YEU, TAM SU, GIAM CAN, TRANG DIEM, TOC DEP, LICH THI DAU WORLD CUP 2014
X
CNT2T3T4T5T6T7