Tự làm kem chua xốp mịn

Thứ Bảy, ngày 25/06/2011 03:00 AM (GMT+7)

Với các nguyên liệu vô cùng thông dụng và phổ biến, bạn cũng có thể làm được món kem chua xốp mịn như ngoài hàng.

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Nguyên liệu

Tự làm kem chua xốp mịn - 1

300ml sữa tươi

1 hộp sữa chua có đường

3 lòng trắng trứng gà (chọn trứng công nghiệp sẽ có nhiều lòng trắng hơn)

150gr đường.

Thực hiện

Tự làm kem chua xốp mịn - 2

Tách riêng lòng trắng trứng vào một bát tô lớn, khô và sạch.

Tự làm kem chua xốp mịn - 3

Đánh bông lòng trắng trứng với đường.

Tự làm kem chua xốp mịn - 4

Cho sữa chua vào trộn đều cùng lòng trắng trứng đã đánh bông để có được một hỗn hợp đồng nhất.

Tự làm kem chua xốp mịn - 5

Cho bát kem đã đánh vào ngăn đá tủ lạnh để 1 tiếng rồi mang ra xới cho tơi đều lên. Tiếp tục lặp lại việc này thêm 2 lần nữa.

Tự làm kem chua xốp mịn - 6

Đến khi bạn có món kem xốp mịn là được!

Với món kem này, bạn không cần đến máy làm kem mà cũng chẳng cần kem tươi mà vẫn làm được món kem chua xốp mịn như ngoài hàng cho cả gia đình cùng thưởng thức.

theo Quỳnh Dương (MaskOnline)
  Video chọn lọc
Xem thêm chủ đề: Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, sua chua, trung ga
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
TIN TUC TRONG NGAY, TIN MOITIN NHANH, TIN TUC VIET NAMIPHONE 6, GIA IPHONE 6 VIET NAMU19 VIET NAM, LICH THI DAU U19 VIET NAM, TIN TUC, TIN TUC 24H, BONG DA, THE THAO, TIN MOI, THOI TRANG, LAM DEP, AN NINH HINH SU, HAI HOAI LINH, SAO VIET, LICH THI DAU NGOAI HANG ANH 2014, BONG DANGUOI MAU
X
CNT2T3T4T5T6T7