Trứng luộc nước tiểu – đặc sản kinh dị của Trung Quốc

Thứ Năm, ngày 16/02/2017 13:09 PM (GMT+7)
Sự kiện: Món luộc ngon

Trứng luộc trong nước tiểu bé trai – món ăn tưởng chừng kinh dị này là một món đặc sản tại Trung Quốc, được sử dụng như một vị thuốc chữa được nhiều bệnh.

Trứng luộc nước tiểu – đặc sản kinh dị của Trung Quốc - 1

Món ăn này được ví như biểu tượng mang “ý nghĩa văn hóa” của Trung Quốc. 

Trứng luộc nước tiểu – đặc sản kinh dị của Trung Quốc - 2

Các đầu bếp tại thị xã Đông Dương, Chiết Giang đang cố gắng thuyết phục phần còn lại của thế giới nếm thử món ăn này.

Trứng luộc nước tiểu – đặc sản kinh dị của Trung Quốc - 3

Những quả trứng luộc trong nước tiểu bé trai có tiêu chuẩn cực kỳ cao. Đầu tiên, các đầu bếp sẽ luộc quả trứng nguyên vỏ trong nước tiểu. Sau đó, trứng được đập dập vỏ rồi luộc tiếp và phải qua 1 ngày 1 đêm mới ăn được.

Trứng luộc nước tiểu – đặc sản kinh dị của Trung Quốc - 4

Món ăn này được đánh giá là ngon và tốt cho sức khỏe, có thể chữa cảm lạnh và giúp mọi người tập trung hơn nếu đang cảm thấy lười biếng hay buồn ngủ.

Trứng luộc nước tiểu – đặc sản kinh dị của Trung Quốc - 5

Năm 2008 Đông Dương đã tuyên bố trứng luộc nước tiểu là một phần của di sản văn hóa thành phố, và thậm chí đã gửi yêu cầu tới UNESCO.

Trứng luộc nước tiểu – đặc sản kinh dị của Trung Quốc - 6

Đầu bếp Lưu Minh cho biết nước tiểu được thu thập tại trường tiểu học ở địa phương. “Lũ trẻ đi tiểu vào xô và chúng tôi thu thập mới mỗi ngày”.

Trứng luộc nước tiểu – đặc sản kinh dị của Trung Quốc - 7

Trứng luộc trong nước tiểu bé trai đã phổ biến tại Trung Quốc hàng nghìn năm nay.

Trứng luộc nước tiểu – đặc sản kinh dị của Trung Quốc - 8

Lưu Minh cũng cho biết thêm: “Chúng tôi đang cố gắng thúc đẩy xuất khẩu món ăn này để nhiều người bên ngoài Trung Quốc có được đánh giá chính xác về ẩm thực Trung Hoa”.

Theo Minh Châu (Theo Dailymail) (Dân Việt)
Ẩm thực - Khóc thét với những món ăn kinh dị ở Trung Quốc Khóc thét với những món ăn kinh dị ở Trung Quốc
Trung Quốc có nền ẩm thực phong phú nhưng cũng nhiều món ăn kinh dị khiến các du khách phải khóc thét.
Ẩm thực - 8 món ăn "đứng đầu bảng" ẩm thực đường phố Bắc Kinh 8 món ăn "đứng đầu bảng" ẩm thực đường phố Bắc Kinh
Những món ngon này được nhiều thực khách xếp đứng đầu bảng đường phố Bắc Kinh.
Ẩm thực - Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Đài Loan Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Đài Loan
Chỉ cần đi dạo quanh góc phố hay một vòng chợ đêm là bạn đã có thể cảm nhận được văn hóa ẩm thực đặc trưng ở Đài Loan.
ad zone of 24h
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Món luộc ngon
VIDEO CHỌN LỌC
ad zone of 24h
ad zone of 24h
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang