Trứng chiên kim chi vừa ngon vừa đẹp

Thứ Bảy, ngày 06/04/2013 11:00 AM (GMT+7)
Sự kiện:

Món ngon mỗi ngày

Món trứng chiên vàng ươm bắt mắt, ngon lạ ở chỗ có thêm vị chua cay của kim chi.

Nguyên liệu:

4 quả trứng gà
50g thịt bò
50g kim chi. Bạn có thể dùng kim chi mua sẵn hoặc tham khảo cách làm kim chi nhé!
Dầu ăn, gia vị

Trứng chiên kim chi vừa ngon vừa đẹp - 1

Cách làm:

Trứng chiên kim chi vừa ngon vừa đẹp - 2

Kim chi đem thái nhỏ.

Trứng chiên kim chi vừa ngon vừa đẹp - 3

Cho dầu ăn vào chảo, cho kim chi vào xào hơi săn lại rồi cho thịt bò vào xào cùng. Bạn chú ý chỉ cho ít gia vị thôi nhé, vì kim chi muối thường cũng đủ gia vị rồi.

Trứng chiên kim chi vừa ngon vừa đẹp - 4

Trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, đánh tan cùng gia vị vừa ăn.

Trứng chiên kim chi vừa ngon vừa đẹp - 5

Làm nóng dầu trong chảo, đổ lòng đỏ vào trước đến khi hơi se mặt thì đổ lòng trắng lên trên, sau đó cho kim chi vào rồi cuộn lại, chiên vàng 2 mặt là xong rồi.

Trứng chiên kim chi vừa ngon vừa đẹp - 6

Chiên xong bạn lấy trứng ra, cắt thành từng khoanh vừa ăn.

Trứng chiên kim chi vừa ngon vừa đẹp - 7

Món trứng chiên kim chi có thể dùng với cơm trắng hay bánh mỳ đều rất tuyệt. Trứng chiên vàng ươm, khi ăn lại có vị hơi chua chua cay cay nên rất đáng để bạn thử trong bữa cơm ngày hôm nay!

Trứng chiên kim chi vừa ngon vừa đẹp - 8

Theo Panda (aFamily)
Ẩm thực - 2 cách làm món trứng chiên ngon, dễ 2 cách làm món trứng chiên ngon, dễ
Cùng một nguyên liệu nhưng với hai cách chế biến, bạn sẽ có hai món trứng ốp không hề giống nhau!
Ẩm thực - Biến tấu các món ngon với trứng Biến tấu các món ngon với trứng
Thêm chút sáng tạo và tỉ mỉ với trứng, bạn sẽ tạo nên món ăn mới lạ và bổ dưỡng.
Ẩm thực - Ngon độc đáo đậu phụ hấp trứng Ngon độc đáo đậu phụ hấp trứng
Món ăn nhiều đạm nhưng không béo và là gợi ý lý tưởng cho người ăn kiêng.
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Món ngon mỗi ngày
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang