Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm

Thứ Năm, ngày 06/09/2012 11:00 AM (GMT+7)

Mùi vị đặc trưng của củ riềng sẽ làm tôm thơm ngon hấp dẫn vô cùng!

 Nguyên liệu:

- 500gr tôm càng xanh hoặc tôm sú lớn
- 1 củ riềng
- 1 củ tỏi
- Bột nêm.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 1

Cách làm:

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 2

Tôm rửa sạch, để ráo. Ngắt đầu và gạch tôm để riêng.
Ướp đầu tôm với chút đường, bột nêm.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 3

  Mình tôm lột vỏ, chừa lại đuôi cho đẹp rồi cũng ướp chút bột nêm.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 4

Tỏi băm nhuyễn.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 5

Riềng gọt vỏ, một nửa thái sợi, một nửa vắt lấy nước cho vào một cái bát.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 6

Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi vàng, thêm riềng thái sợi vào xào cho dậy mùi.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 7

Tiếp tục cho đầu và gạch tôm vào xào chung, lúc này gạch tôm có màu đỏ rất đẹp mắt.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 8

Kế đến cho phần thân tôm vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 9

Cuối cùng trút bát nước cốt riềng vào, chờ sôi lại thì tắt bếp.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 10

Lấy tôm ra bát, ăn nóng với cơm rất ngon.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 11

Ngoài những món ăn cầu kỳ, đôi khi những món đơn giản lại mang đến cảm giác lạ miệng cho gia đình. Với món tôm om củ riềng, chỉ cần chưa đến 30 phút là bạn đã có một món mặn thơm ngon cho cả nhà! Món tôm om riềng nóng hổi sẽ làm cho bữa ăn mùa mưa trở nên ấm áp lạ thường. Nhất là mùi thơm đặc trưng của củ riềng sẽ làm tôm không còn chút mùi tanh nào mà lại thơm ngon hấp dẫn vô cùng.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 12

Khám phá Ẩm thực Việt Nam , địa chỉ quán ngon trên cả nước ngay tại ẨM THỰC 24H. Thực đơn Món ngon mỗi ngày ngon miệng.

VIDEO CHỌN LỌC
Xem thêm chủ đề:tom om rieng, tom, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm-tom om rieng | am thuc

TIN TỨC 24HTin tức trong ngày, Bóng đá 24H, Tin an ninh hình sự, Báo thể thao 24h , Thời trang trẻ, Xu huong lam dep, Phim, Ca nhạc - MTV, Tải Nhạc, Cười 24hTruc tiep bong da hom nayLịch thi đấu Bóng Đá, Ngoại Tình, THOI TRANG 2016 MINH BÉO MỚI NHẤTNguoi Mau 2016, Xu huong thoi trang 2016, CÁCH LÀM ĐẸPTIN GIẢI TRÍ 24HLeicester City vô địch, Real Madrid vs Manchester City

X
CNT2T3T4T5T6T7