Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm
Tôm om riềng ăn cùng cơm nóng hổi thật ngon!

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm

Thứ Năm, ngày 06/09/2012 11:00 AM (GMT+7)

Mùi vị đặc trưng của củ riềng sẽ làm tôm thơm ngon hấp dẫn vô cùng!

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

 Nguyên liệu:

- 500gr tôm càng xanh hoặc tôm sú lớn
- 1 củ riềng
- 1 củ tỏi
- Bột nêm.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 1

Cách làm:

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 2

Tôm rửa sạch, để ráo. Ngắt đầu và gạch tôm để riêng.
Ướp đầu tôm với chút đường, bột nêm.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 3

  Mình tôm lột vỏ, chừa lại đuôi cho đẹp rồi cũng ướp chút bột nêm.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 4

Tỏi băm nhuyễn.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 5

Riềng gọt vỏ, một nửa thái sợi, một nửa vắt lấy nước cho vào một cái bát.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 6

Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi vàng, thêm riềng thái sợi vào xào cho dậy mùi.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 7

Tiếp tục cho đầu và gạch tôm vào xào chung, lúc này gạch tôm có màu đỏ rất đẹp mắt.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 8

Kế đến cho phần thân tôm vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 9

Cuối cùng trút bát nước cốt riềng vào, chờ sôi lại thì tắt bếp.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 10

Lấy tôm ra bát, ăn nóng với cơm rất ngon.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 11

Ngoài những món ăn cầu kỳ, đôi khi những món đơn giản lại mang đến cảm giác lạ miệng cho gia đình. Với món tôm om củ riềng, chỉ cần chưa đến 30 phút là bạn đã có một món mặn thơm ngon cho cả nhà! Món tôm om riềng nóng hổi sẽ làm cho bữa ăn mùa mưa trở nên ấm áp lạ thường. Nhất là mùi thơm đặc trưng của củ riềng sẽ làm tôm không còn chút mùi tanh nào mà lại thơm ngon hấp dẫn vô cùng.

Tôm om riềng thơm ngon đưa cơm - 12

Theo Bamboo (aFamily - TTVN)
Xem thêm chủ đề: tom, cu rieng, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
banh luoi meo, xot kieu nhat, thit bo nuong kieu han, salda dau phu, com quan ho 3 tang, com quan ho, banh valentine, banh tinh yeu, chocolate valentine, lam banh valentine, Cách làm bánh valentine, trung cuon trai tim, dau tay boc chocolate, dau tay boc socola, co trai, rau qe, socola hinh trai tim, video day nau an, le tinh nhanh, bua an ngay valentine, NGOI SAOVN, BAO, BÁO PHỤ NỮ, TIN TUC, TIN MOI, TIN TUC MOItin the gioi, TIN THE THAO, nhac, PhimCA NHAC, PHIM MOI, phim hay, truyen cuoI HAY, hai, TIN TUC TRONG NGAY, TIN TUC VIET NAM, BAO Phap luat, XA HOI, TIN NHANH, bao cong an, Game hay, lam dephanh phuc gia dinh, THOI TRANG, THOI TRANG 2014, THOI TRANG CONG SO 2014, THE THAO, GIA VANG HOM NAY, BAT DONG SAN, VIEC LAM, TUYEN DUNG, CuoiSuc khoe, AN NINH, BAO BONG DA, BÓNG ĐÁ, BONG DA VIET NAM, SAO VIET, SUC KHOE DOI SONG, DE THI THU DAI HOC 2014, DIEM THI 2014, DIEM THI VAO LOP 10 HO CHI MINH NAM 2014
X
CNT2T3T4T5T6T7