Thực đơn cơm chiều ngon miễn chê, đẹp mê mẩn

Thứ Sáu, ngày 06/11/2015 12:02 PM (GMT+7)
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Mỗi món ăn tuy đơn giản nhưng đều đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt bắp chân giò luộc

- Trứng cút xào ớt chuông

- Mùng tơi luộc

- Canh chua cá khoai

Thực đơn cơm chiều ngon miễn chê, đẹp mê mẩn - 1

Thit bắp chân giò luộc

Thịt bắp chân giò rửa sạch, bó tròn bằng dây gai hoặc chỉ. Chần qua nước sôi rồi rửa qua cho sạch bọt bẩn. Cho nước vào nồi, luộc thịt chín tới. Vớt ra để nguội, ngâm nước đá lạnh cho thịt trắng và giòn. Thái mỏng thịt và bày ra đĩa.

Thực đơn cơm chiều ngon miễn chê, đẹp mê mẩn - 2

Trứng cút xào ớt chuông

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, rán vàng. Ớt chuông rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cho dầu vào chảo, cho trứng cút vào xào. Nêm bột canh, dầu hào cho vừa miệng. Khi trứng ngấm gia vị cho ớt chuông vào đảo thêm một lát cho ớt chín, rắc chút hành lá vào là xong.

Thực đơn cơm chiều ngon miễn chê, đẹp mê mẩn - 3

Mùng tơi luộc

Rau mùng tơi rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước, cho vào nồi một ít muối rồi cho rau vào luộc. Nước sôi là tắt bếp vì mùng tơi rất nhanh chín.

Thực đơn cơm chiều ngon miễn chê, đẹp mê mẩn - 4

Canh chua cá khoai

Cá khoai rửa sạch, cắt khúc, để ráo. Ướp cá với chút bột canh và nước nghệ tươi. Cà chua bổ cau, xào sơ qua. Cho nước vào đun sôi, cho 1 hoặc 2 cái tai chua, vài lát dứa xanh vào đun. Nếm gia vị cho vừa sau đó cho cá và cà chua vào đun sôi một lát vì cá khoai rất nhanh chín. Rắc hành, thì là, rau ngổ vào rồi tắt bếp.

Thực đơn cơm chiều ngon miễn chê, đẹp mê mẩn - 5

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Ẩm thực - Thực đơn cơm chiều cuốn hút cả nhà Thực đơn cơm chiều cuốn hút cả nhà
Bữa ăn chiều nay nhà mình có các món lưỡi lợn sốt me, tôm rang, canh rau dền thịt băm, gan luộc.
Ẩm thực - Thực đơn "hỏa tốc" cho người bận rộn Thực đơn "hỏa tốc" cho người bận rộn
Món Bruschetta cà chua bi và sinh tố cam cà rốt thơm ngon, hấp dẫn rất thích hợp cho những người bận rộn.
Ẩm thực - Thực đơn ngon tuyệt hảo cho bữa tối Thực đơn ngon tuyệt hảo cho bữa tối
Bạn hãy thử trổ tài làm những món ăn ngon, lạ, mang hương vị lôi cuốn cho cả nhà thưởng thức nhé!
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7