Thực đơn cơm chiều ngon mê mẩn

Chủ Nhật, ngày 10/07/2016 12:00 PM (GMT+7)
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Mỗi món ăn đem lại sức hấp dẫn riêng, chị em hãy nấu cho cả nhà thưởng thức nhé!

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Bắp bò luộc chấm mắm nêm

- Cà muối sỏi

- Chả giò

- Canh bí đỏ nấu sườn non

- Vải

Thực đơn cơm chiều ngon mê mẩn - 1

Bắp bò luộc

Bắp bò rửa sạch. Bắc nước sôi và nêm ít hạt nêm, cho sả và gừng đập dập vào, rồi cho bắp bò vào luộc mềm. Khi bắp bò mềm, vớt ra, thái lát.

Pha nước chấm: Dứa băm nhuyễn, vắt lấy nước, cho nước dứa vào chén mắm nêm, nêm tỏi ớt băm nhuyễn và đường vào, trộn đều sau đó nêm lại cho vừa khẩu vị. Bò luộc ăn kèm với khế, chuối chát, rau thơm sẽ ngon hơn.

Thực đơn cơm chiều ngon mê mẩn - 2

Cà muối xổi

Cà bát và cà rốt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Hòa nước muối: 3 muỗng canh nước chanh, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tỏi, 1/2 muỗng cà phê ớt sau đó cho vào cà. Xóc đều, để 30 phút cho ngấm. Sau đó bày ra đĩa.

Thực đơn cơm chiều ngon mê mẩn - 3

Chả giò

Thịt nạc cho vào tô, thêm vào 1 lòng đỏ trứng, hành tây, cà rốt, nấm mèo cắt sợi, ít hạt nêm, ít tiêu xay và hành tím băm nhuyễn sau đó trộn đều. Cho nhân vào lá bò bía tươi, cuộn lại. Sau đó đem chiên vàng trong chảo ngập dầu cùng với lửa nhỏ để chả giò chín đều và giữ được độ giòn lâu. Khi chả giò vàng, vớt ra đặt lên giấy thấm dầu rồi bày ra đĩa.

Thực đơn cơm chiều ngon mê mẩn - 4

Canh bí đỏ nấu sườn non

Sườn non trụng sơ nước muối rồi rửa lại nước lạnh. Phi hành tím thơm, cho sườn vào xào nêm ít hạt nêm rồi cho nước sôi vào, sau đó cho tiếp bí đỏ vào, khi sôi lại nêm nếm vừa ăn, tắt bếp và cho hành ngò lên trên.

Thực đơn cơm chiều ngon mê mẩn - 5

Tráng miệng

Vải.

Thực đơn cơm chiều ngon mê mẩn - 6

Theo Thủy Thu (Khám phá)
Ẩm thực - Bữa trưa đã miệng với thực đơn 6 món ngon mê Bữa trưa đã miệng với thực đơn 6 món ngon mê
Những món ăn đơn giản dễ nấu nhưng ngon miệng thế này ai cũng thích.
Ẩm thực - Thực đơn 4 món khiến cả nhà mê mẩn Thực đơn 4 món khiến cả nhà mê mẩn
Bữa cơm ngon miệng này sẽ khiến thành viên nào cũng hài lòng và ngon miệng.
Ẩm thực - Thực đơn cơm chiều ngon miễn chê, đẹp mê mẩn Thực đơn cơm chiều ngon miễn chê, đẹp mê mẩn
Mỗi món ăn tuy đơn giản nhưng đều đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7