Thơm lừng gà nướng bơ chanh

Chủ Nhật, ngày 28/11/2010 03:46 AM (GMT+7)

Lạ mà ngon với gà nướng bơ chanh, mùi thơm khi nướng làm tăng thêm cảm giác đói bụng.

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Món này ăn với cơm nóng hay rau trộn càng ngon.

Nguyên liệu:

- 600 gr thịt gà tây hoặc ức gà, đùi gà thường
- 1 quả chanh (vắt lấy nước cốt chanh và bào lấy vỏ quả chanh)
- Gia vị tiêu, muối, xíu đường
- 1 muỗng cafe mù tạt (mustard)
- 1/2 muỗng cafe lá thyme
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- 15 gr bơ chảy (Cho bơ còn nguyên khối vào lò vi sóng quay khoảng 15 giây là được)

Thực hiện:

Hòa tan tất cả gia vị trên vào 1 chén. Cho gà vào khay nướng, dùng tay trét đều hỗn hợp gia vị lên thịt gà.

Thơm lừng gà nướng bơ chanh - 1

Cho vào ngăn mát tủ lạnh vài giờ trước khi nướng để gia vị thấm đều. Hoặc nếu làm liền thì để khoảng 30 phút cũng được.

Thơm lừng gà nướng bơ chanh - 2

Bật lò nướng 190 độ C (375F). Nướng khoảng 40 - 50 phút là gà chín. Lò nhà mình có chế độ quay, nên mình cột chặt gà vào thanh quay rồi bật chế độ Rotisseries cho gà nướng đều mặt.

Thơm lừng gà nướng bơ chanh - 3

Mách nhỏ: Với gà nướng trên, các chị em có thể cuộn với cần tây, ớt chuông, hành tây… cũng ngon lắm đấy.

Thơm lừng gà nướng bơ chanh - 4

Thưởng thức:

Gà chín, đem ra ăn cùng với xà lách trộn dầu dấm hoặc ăn với cơm nóng hay bánh mỳ đều ngon. Nếu thích, có thể chấm với xốt BBQ cũng được luôn.

24H.COM.VN (Theo Afamily)
  Video chọn lọc
Xem thêm chủ đề: bo, am thuc, mon ngon
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
TIN TUC TRONG NGAY, TIN NHANH, TIN TUC VIET NAMIPHONE 6, GIA IPHONE 6 VIET NAMU19 VIET NAM, TIN TUC, TIN TUC 24H, BONG DA, THE THAO, TIN MOI, THOI TRANG, LAM DEP, AN NINH HINH SU, GIONG HAT VIET NHI 2014, HAI HOAI LINH, SAO VIET, THE VOICE KID 2014, LICH THI DAU NGOAI HANG ANH 2014, BONG DA
X
CNT2T3T4T5T6T7