Thịt bò xào ngồng cải mềm ngon, đậm đà

Thứ Sáu, ngày 23/06/2017 10:08 AM (GMT+7)

Chỉ cần chọn một món rau ưa thích xào cùng thịt bò thì bạn đã có ngay bữa ăn ngon lành mà không nóng nực dù giữa mùa hè.

Thịt bò xào ngồng cải mềm ngon, đậm đà - 1

Món thịt bò xào rau cải hoa mềm ngon, đậm đà

Nguyên liệu:

- 150g phần gân bò

- 1 bó ngồng cải

- 2 tép tỏi

- 1 thìa to dầu hào

- Gia vị: 1 thìa to rượu gạo, lượng bột tiêu trắng, 1 thìa to xì dầu, đường, dầu thơm

Cách làm:

Thịt bò xào ngồng cải mềm ngon, đậm đà - 2

- Bước 1: Trộn thịt bò với rượu gạo.

Thịt bò xào ngồng cải mềm ngon, đậm đà - 3

- Bước 2: Lấy chảo, đổ dầu ăn vào, cho tỏi vào xào thơm rồi cho thịt bò vào xào khoảng 6 phút.

Thịt bò xào ngồng cải mềm ngon, đậm đà - 4

- Bước 3: Thái ngồng cải rồi cho tiếp vào xào.

Thịt bò xào ngồng cải mềm ngon, đậm đà - 5

- Bước 4: Cuối cùng đổ chút dầu hào và rượu gạo vào xào đều lên là xong.

Thịt bò xào ngồng cải mềm ngon, đậm đà - 6

Múc ra đĩa và thưởng thức thôi!

Mách bạn: Rượu gạo giúp loại bỏ vị ngăm đắng của rau cải và khiến món ăn thêm thơm hơn.

Cách xào thịt bò mềm ngon, đậm đà và không bị dai

Không cần hành tây hay cần tỏi, chỉ riêng thịt bò xào cũng hấp dẫn vô cùng. Bạn có biết bí quyết xào thịt bò mềm ngon?

Theo Hồng Ngọc (Theo Pixnet) (Dân Việt)
Ẩm thực - Có ngay đĩa thịt bò xào dứa ngon lành trong vòng "vài nốt nhạc" Có ngay đĩa thịt bò xào dứa ngon lành trong vòng "vài nốt nhạc"
Chỉ cần thực hiện 3 bước đơn giản, dễ làm dưới đây, bạn sẽ có ngay đĩa thịt bò xào dứa ngon lành, đủ dinh dưỡng, ngon miệng.
Ẩm thực - Đổi bữa ngày hè với thịt bò xào mướp đắng Đổi bữa ngày hè với thịt bò xào mướp đắng
Mướp đắng xào thịt bò không chỉ thơm ngon, bổ dương mà còn giúp làm mát cơ thể giữa mùa hè nóng bức.
Ẩm thực - Những thực phẩm cấm kỵ ăn chung với thịt bò Những thực phẩm cấm kỵ ăn chung với thịt bò
Các món ăn từ thịt bò xuất hiện rất nhiều trong bữa cơm gia đình, nhưng nếu kết hợp sai cách sẽ làm làm hại cả nhà.
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Món ngon từ thịt bò
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang