Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm

Thứ Ba, ngày 24/11/2015 10:50 AM (GMT+7)
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Trời se se lạnh, thưởng thức món tép khô rang tóp mỡ nóng hổi, đậm đà cùng cơm trắng thì quá tuyệt.

Thành phần:

- 500gr mỡ phần

- 200gr tép khô

- 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt

Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm - 1

Cách làm:

Bước 1: Mỡ thái nhỏ, cho vào chảo rán thành tóp mỡ. Vớt tóp mỡ ra để ráo.

Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm - 2

Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm - 3

Bước 2: Tép khô ngâm rửa thật sạch.

Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm - 4

Bước 3: Hành củ thái nhỏ, cho vào chảo có chút dầu rồi phi thơm. Cho tép vào rang đến khi săn lại và óng vàng.

Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm - 5

Bước 4: Tiếp tục cho tóp mỡ vào đảo đều và cho phần nước mắm và đường vào rang cùng và đảo thật đều tay cho ngấm gia vị.

Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm - 6

Bước 5: Tép và tóp mỡ se vàng hoà quyện cùng gia vị thì tắt bếp và cho bột ngọt (nếu thích) vào, đảo đều là xong.

Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm - 7

Tép khô rang tóp mỡ đậm đà, thơm ngậy, ăn rất ngon miệng lại đưa cơm.

Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm - 8

Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm - 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm tép khô rang tóp mỡ!

Theo ANTV
Ẩm thực - Tuyệt ngon món cá còm kho nghệ Tuyệt ngon món cá còm kho nghệ
Ở Nghệ An cá còm sinh sống khắp nơi trên Sông Lam, con lớn nhất cỡ ngón tay cái, thịt chắc, xương mềm. Loài cá này từ lâu đã được người dân...
Ẩm thực - Se lạnh nhớ bánh xèo tép biển Se lạnh nhớ bánh xèo tép biển
Bánh xèo tép biển món "hương đồng, cỏ nội" vừa lạ miệng vừa hấp dẫn, nhất là trong những se lạnh.
Ẩm thực - Gà kho gừng đơn giản cho bữa cơm ngày mới Gà kho gừng đơn giản cho bữa cơm ngày mới
Hãy cùng trổ tài vào bếp với món thịt gà kho gừng ngon, đúng vị và nhanh nhất cho cả nhà thưởng thức nhé!
Ẩm thực - Nhâm nhi cuối tuần với hai món ngon từ khô cá lóc Nhâm nhi cuối tuần với hai món ngon từ khô cá lóc
Cuối tuần, bạn hãy trổ tài làm khô cá lóc cháy cháy tỏi và gỏi xoài khô cá lóc cho ông xã nhâm nhi nhé!
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7