Tận dụng nắng hè để phơi thịt một nắng cực ngon

Thứ Bảy, ngày 10/06/2017 13:00 PM (GMT+7)

Những ngày nắng nóng, thay vì than vãn, sao bạn không tận dụng thời tiết để phơi món thịt một nắng siêu ngon này nhỉ.

Nguyên liệu:

- 400g thịt lợn

- 5-6 tép tỏi băm

- 2 cây rau mùi băm

- 5g hạt tiêu

- 5g muối

- 60ml nước tương

- 15ml xì dầu đặc

- 30g vừng trắng

Cách làm:

Tận dụng nắng hè để phơi thịt một nắng cực ngon - 1

- Trộn đều tất cả nguyên liệu và xát lên thịt để ướp.

- Phơi thịt ngoài trời nắng trong 1 ngày tới khi bề mặt thịt khô se lại.

- Cho thịt vào chảo chiên giòn và chấm với tương ớt.

Thời tiết này mà được nhâm nhi miếng thịt một nắng thơm lừng và cốc bia mát lạnh thì còn gì bằng.

Tận dụng nắng hè để phơi thịt một nắng cực ngon - 2

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Thịt kho măng mềm ngon, thơm nức thế này ai mà cưỡng lại nổi!

Thịt ba chỉ mềm thơm cùng với măng giòn ngọt là sự kết hợp tuyệt vời cho bữa cơm gia đình thêm đặc sắc.

Theo Minh Châu (Theo Khiewchanta) (Dân Việt)
Ẩm thực - Thịt kho măng mềm ngon, thơm nức thế này ai mà cưỡng lại nổi! Thịt kho măng mềm ngon, thơm nức thế này ai mà cưỡng lại nổi!
Thịt ba chỉ mềm thơm cùng với măng giòn ngọt là sự kết hợp tuyệt vời cho bữa cơm gia đình thêm đặc sắc.
Ẩm thực - Mướp đắng nhồi thịt thanh nhiệt giải độc cho mùa nóng Mướp đắng nhồi thịt thanh nhiệt giải độc cho mùa nóng
Mướp đắng không chỉ giúp thanh nhiệt cơ thể, mà còn chống lại các tế bào ung thư, phòng tránh tiểu đường và nhiều công dụng khác nữa. Còn...
Ẩm thực - Bí quyết làm thịt quay ngũ vị giòn ngon, vàng ruộm Bí quyết làm thịt quay ngũ vị giòn ngon, vàng ruộm
Miếng thịt béo ngậy với lớp vỏ giòn đậm đà ngon ngất ngây sẽ khiến mọi người thích mê.
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Món ngon từ thịt lợn
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang