Sườn sốt dưa chua đậm đà, trôi cơm

Thứ Tư, ngày 17/02/2016 08:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Nấu ăn ngon

Hương vị đậm đà của món sườn sốt dưa chua sẽ khiến bữa cơm chiều lạnh thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Sườn thăn: 400g

- Dưa chua: 1 bát ăn cơm

- Cà chua: 3 quả

- Gia vị vừa đủ

Sườn sốt dưa chua đậm đà, trôi cơm - 1

Thực hiện:

Bước 1: Sườn chặt miếng vừa ăn, cho vào luộc qua nước sôi cho sạch, sau đó đổ ra rổ, rửa lại dưới vòi nước rồi để ráo. Tẩm gia vị vào sườn, để 15 phút cho ngấm.

Sườn sốt dưa chua đậm đà, trôi cơm - 2

Bước 2: Dưa rửa qua cho bớt chua.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn rồi cho sườn vào rán vàng 2 mặt, sau đó gắp sườn để ra đĩa.

Sườn sốt dưa chua đậm đà, trôi cơm - 3

Bước 4: Tiếp tục dùng chảo vừa chiên sườn, cho cà chua vào sốt sau đó cho sườn vào đảo đều cho ngấm.

Sườn sốt dưa chua đậm đà, trôi cơm - 4

Sườn sốt dưa chua đậm đà, trôi cơm - 5

Khi sườn mềm, cho dưa vào đảo đều và để thêm 5 phút rồi tắt bếp.

Sườn sốt dưa chua đậm đà, trôi cơm - 6

Gắp sườn sốt dưa chua ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Sườn sốt dưa chua đậm đà, trôi cơm - 7

Chúc bạn thành công với cách làm sườn sốt dưa chua!

Theo Bảo Minh (Khám phá)
Ẩm thực - Hết veo nồi cơm với gà rim dứa và sườn non kho dứa Hết veo nồi cơm với gà rim dứa và sườn non kho dứa
Gà rim dứa hay sườn non kho dứa là những món ăn rất dễ làm, có tác dụng thanh mát cơ thể.
Ẩm thực - Tăng sức đề kháng với sườn non hầm ngũ quả Tăng sức đề kháng với sườn non hầm ngũ quả
Món sườn hầm ngũ quả không chỉ thơm ngọt, thanh mát mà còn rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng sức đề kháng, ăn ngon và ngủ tốt hơn.
Ẩm thực - No căng bụng với sườn cây nướng và xôi đậu phộng No căng bụng với sườn cây nướng và xôi đậu phộng
Món sườn đậm đà, dậy hương thơm ăn cùng xôi đậu phộng mềm dẻo sẽ rất phù hợp cho những chuyến dã ngoại.
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7