Sữa chua dẻo thơm mát cho ngày hè

Thứ Hai, ngày 02/05/2016 14:06 PM (GMT+7)

Mùa hè thưởng thức món sữa chua dẻo thơm ngon, lạ miệng, thanh mát thật thú vị.

Nguyên liệu:

- 400 ml sữa tươi không đường

- 200 ml nước cốt dừa; 150 ml sữa chua; 100 ml sữa đặc

- 30 gr đường, 6.5 lá gelatin (12 gr bột gelatin), trái cây tươi theo mùa và bột cacao hoặc trà xanh

Sữa chua dẻo thơm mát cho ngày hè - 1

Thực hiện:

Bước 1: Lá gelatin ngâm vào nước đá lạnh 15 phút cho mềm.

Sữa chua dẻo thơm mát cho ngày hè - 2

Bước 2: Sữa đặc, đường, sữa tươi cho vào nồi hòa tan. Bắc nồi lên bếp, nấu với lửa nhỏ. Vừa nấu vừa khuấy khi thấy sữa nóng bốc hơi (không sôi) thì tắt bếp.

Sữa chua dẻo thơm mát cho ngày hè - 3

Bước 3: Cho sữa chua và lá gelatin vào hòa chung.

Sữa chua dẻo thơm mát cho ngày hè - 4

Bước 4: Đổ hỗn hợp này vào khuôn, để vào ngăn mát tủ lạnh 5-6 tiếng hay qua đêm cho sữa chua dẻo đông trước khi cắt nhỏ.

Sữa chua dẻo thơm mát cho ngày hè - 5

Sữa chua dẻo thơm mát cho ngày hè - 6

Sữa chua dẻo thơm mát cho ngày hè - 7

Cho từng miếng sữa chua dẻo ra cốc/bát/đĩa, xung quanh là trái cây cắt nhỏ, rắc chút bột cacao tạo thêm vị thơm quyến rũ.

Sữa chua dẻo thơm mát cho ngày hè - 8

Sữa chua dẻo thơm mát cho ngày hè - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua dẻo!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
ad zone of 24h
Ẩm thực - Đổi vị ngày chớm hè với sữa chua đào nướng mật ong Đổi vị ngày chớm hè với sữa chua đào nướng mật ong
Đầu tuần mới bạn hãy nạp năng lượng cho cả nhà với hai món tráng miệng ngon mê từ sữa chua nhé!
Ẩm thực - Da đẹp, dáng xinh với sinh tố dứa sữa chua mát lịm Da đẹp, dáng xinh với sinh tố dứa sữa chua mát lịm
Món sinh tố dứa sữa chua, vừa dễ uống, mát bổ, vừa giúp chị em giảm cân, đẹp da.
Ẩm thực - Sữa chua 3 vị ngon mê ly! Sữa chua 3 vị ngon mê ly!
Món sữa chua với 3 vị phô mai, chanh dây và dâu thanh mát, mềm mịn chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê!
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Cách làm sữa chua
ad zone of 24h
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang