Phô mai vòng hấp dẫn bất chấp ngày nóng

Thứ Ba, ngày 07/06/2016 11:42 AM (GMT+7)
Sự kiện: Nấu ăn ngon

Đảm bảo món phô mai vòng này sẽ còn “hot” hơn cả phô mai que mà nhiều chị em vẫn mê mẩn.

Phô mai vòng hấp dẫn bất chấp ngày nóng - 1

Nguyên liệu:

- 2 củ hành tây trắng, cỡ lớn

- 3-4 lát phô mai mozzarella

- 2 chén bột mì; 5 quả trứng; 2 chén bột chiên xù

- Dầu để chiên

- Sốt chấm (tùy ý)

Cách làm:

Bước 1: Hành tây bóc bỏ vỏ, rửa sạch, cắt thành các khoanh tròn có độ dày 1cm. Sau đó tách các lớp vòng hành tây ra.

Phô mai vòng hấp dẫn bất chấp ngày nóng - 3

Bước 2: Xắt phô mai thành các dải. Sau đó đặt vào giữa của hai vòng hành tây lớn và nhỏ. Làm tương tự với số phô mai và hành tây còn lại. Cho chúng vào ngăn đá tủ lạnh trong 1 giờ.

Phô mai vòng hấp dẫn bất chấp ngày nóng - 4

Bước 3: Cho bột mì, trứng, bột chiên xù ra 3 bát khác nhau. Nhúng từng vòng hành tây kẹp phô mai này vào bột mì, sau đó tới trứng và cuối cùng là lăn qua bột chiên xù, sau đó nhúng trở lại bát trứng và cuối cùng là bột chiên xù một lần nữa. Làm tương tự với các nguyên liệu còn lại.

Phô mai vòng hấp dẫn bất chấp ngày nóng - 5

Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong một nồi nhỏ với lửa lớn. Cho hành tây kẹp phô mai vào chiên cho đến khi vàng nâu, không nên chiên lâu quá.

Phô mai vòng hấp dẫn bất chấp ngày nóng - 6

Phô mai vòng hấp dẫn bất chấp ngày nóng - 7

Vớt phô mai vòng ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. 

Phô mai vòng hấp dẫn bất chấp ngày nóng - 8

Phô mai vòng hấp dẫn bất chấp ngày nóng - 9

Phô mai vòng hấp dẫn bất chấp ngày nóng - 10

Phô mai vòng kiểu này có thể ăn với sốt cà chua, mayonnaise hay một loại sốt chấm nào mà bạn thích!

Theo Minh Hằng (BuzzFeed Food) (Khám phá)
Ẩm thực - Cách làm gà cay phô mai kiểu Hàn đang gây sốt Cách làm gà cay phô mai kiểu Hàn đang gây sốt
Gà cay phô mai kiểu Hàn là món ăn đang được nhiều thực khách Việt yêu thích trong thời gian gần đây.
Ẩm thực - Bí bọc phô mai chiên giòn khó chối từ! Bí bọc phô mai chiên giòn khó chối từ!
Lớp vỏ ngoài giòn rụm, bí mềm mịn bên trong và phô mai béo ngậy, đậm đà.
Ẩm thực - Gà chiên pho mai vừa ngon vừa chất Gà chiên pho mai vừa ngon vừa chất
Thịt gà mềm quyện trong phomai dai dai thơm ngậy chắc hẳn sẽ khiến bạn thích thú.
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7