Xuýt xoa món canh gà khoai lang
Canh gà khoai lang bổ dưỡng cho cả gia đình

Xuýt xoa món canh gà khoai lang

Thứ Bảy, ngày 05/01/2013 11:00 AM (GMT+7)

Đây là gợi ý hay giúp các bà mẹ có thêm món ăn vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Nguyên liệu:

- 200g phi lê thịt gà
- 200g khoai lang
- 300g xương gà
- 1 quả cà chua
- Hành lá
- 1 thìa cafe hạt nêm
- 1 thìa cafe đường
- 1/2 thìa canh dầu ăn

Xuýt xoa món canh gà khoai lang - 1

Cách làm:

Xuýt xoa món canh gà khoai lang - 2

Xương gà rửa sạch, trụng sơ. Nấu sôi 2 lít nước, thả xương gà vào ninh trên lửa nhỏ đến khi còn chừng 1 lít nước là được. Vớt bỏ xương gà, nếu muốn bạn có thể dùng rây lược lại nước 1 lần nữa cho trong.

Xuýt xoa món canh gà khoai lang - 3

Cà chua cắt múi cau.   

Xuýt xoa món canh gà khoai lang - 4

Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với chút bột nêm rồi xào sơ cho thịt gà săn lại.

Xuýt xoa món canh gà khoai lang - 5

Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ cắt khoanh tròn dày 2cm. Nếu muốn thu hút sự chú ý của trẻ nhỏ, bạn có thể dùng khuôn ấn để tỉa khoai thành nhiều hình thù ngộ nghĩnh.

Xuýt xoa món canh gà khoai lang - 6

Nấu sôi nước dùng gà, nêm nếm đường, bột nêm cho vừa ăn, cho thịt gà vào.

Xuýt xoa món canh gà khoai lang - 7

Đợi nước sôi trở lại, cho cà chua và khoai lang vào.

Xuýt xoa món canh gà khoai lang - 8

Đợi tất cả chín mềm thì tắt bếp, rắc hành ngò vào rồi múc ra bát. dùng nóng. Lưu ý: Khoai lang khi mềm rất dễ vỡ nên khi múc canh bạn nhớ nhẹ tay nhé!

Xuýt xoa món canh gà khoai lang - 9

Món canh gà khoai lang là một gợi ý hay giúp các bà mẹ có thêm một món ăn vừa bổ dưỡng lại ngon miệng cho cả nhà, nhất là các bé yêu. Trẻ nhỏ thường chú trọng ăn bằng mắt nên những lát khoai với hình thù ngộ nghĩnh sẽ hấp dẫn các bé, hoặc bạn có thể cùng bé ấn khoai. Hẳn các bé sẽ rất thích thú đấy!

Xuýt xoa món canh gà khoai lang - 10

Theo Baamboo (aFamily - TTVN)
  Video chọn lọc trong ngày
Xem thêm chủ đề: am thuc, mon ngon de lam, mon ngon
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7