Những món tráng miệng mát lành nhất

Thứ Sáu, ngày 27/05/2011 02:01 AM (GMT+7)

Mát lạnh cùng hương vị ngọt tươi của trái cây, những món tráng miệng dưới đây sẽ đem đến bạn niềm vui và sự phấn khích cho mùa hè.

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Mango cheers

Mát lạnh và phảng phất mùi thơm của xoài chín, thạch trái cây, bưởi ngọt nước, Mango cheers mang đến niềm vui và sự phấn khích!

Những món tráng miệng mát lành nhất - 1

Nguyên liệu:

Thạch trái cây 40 gr
Sữa tươi 30 ml
si- rúp 10 ml
1 trái xoài cát chín vàng
2 múi bưởi
2 muỗng sữa đặc
2 trái sơ ri đỏ

Cách làm:

Những món tráng miệng mát lành nhất - 2

Xoài gọt vỏ, xắt quân cờ. Bưởi lột phần vỏ mỏng trắng sau đó tách thành từng tép nhỏ.

Cho xoài, 10 ml si rúp, 30 ml sữa tươi, 2 muỗng sữa đặc , đá vào máy xay sinh tố xay mịn, nhuyễn.

Đổ hỗn hợp ra khuôn thủy tinh, cho tép bưởi, thạch trái cây xung quanh, trang trí sơ -ri, thưởng thức.

Salad dưa gang

Những món tráng miệng mát lành nhất - 3

Nguyên liệu:

800gr dưa gang

20gr đậu bo

10gr trái o-liu

1/2 trái táo đỏ

Xà lách, muối, tiêu, mayonnaise

Cách làm:

Dưa gang xẻ làm đôi, bỏ hạt. 1/2 trái gọt vỏ xắt quân cờ, 1/2 trái tỉa để trang trí. Ô-liu rửa sạch, xắt khoanh tròn.

Táo đỏ, lê rửa sạch, gọt vỏ, xắt quân cờ, ngâm trong nước pha tí muối cho trắng. Vớt ra để ráo. Đậu bo luộc chín.

Trộn tất cả nguyên liệu với chút muối, tiêu, sốt mayonnaise cùng xà lách. Múc hỗn hợp salad lên 1/2 trái dưa gang còn lại, thưởng thức.

Bavartan

Mát và thơm hương trà xanh cùng vị ngọt tươi của trái cây là món tráng miệng giúp bữa ăn của bạn thêm trọn vẹn.

Những món tráng miệng mát lành nhất - 4

Nguyên liệu:

Sữa tươi 150 ml
Kem tươi 150 ml
Bột trà xanh 10 gr
Đường 20 gr
Kem va-ni Nhật Bản 4 muỗng
Lá thạch (zerachin) 2 lá
Trái thơm (dứa) 1/4 trái
Trái táo 1/4 trái
Bánh quế, trái mâm xôi, lá bạc hà, bột ngô

Cách làm:

Lá thạch ngâm trong bát với ít nước, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 1 phút. Hòa tan bột trà xanh, đường với sữa tươi, khuấy đều.

Tiếp đến cho kem tươi và lá thạch vào. Cho hỗn hợp bột trà xanh vào tủ lạnh để đông lại. Táo gọt vỏ, xắt hạt lựu. Trái thơm gọt vỏ, bỏ mắt, xắt hạt lựu.

Múc táo, thơm vào ly, tiếp đến là đổ muỗng kem va-ni rồi bày trà xanh đã đông lên trên. Tang trí với bánh quế, trái mâm xôi, lá bạc hà, đường mịn.

(Theo Bếp gia đình)
  Video chọn lọc
Xem thêm chủ đề: am thuc, mon trang mieng, mon ngon
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
TIN TUC TRONG NGAY, TIN NHANH, TIN TUC VIET NAMIPHONE 6, GIA IPHONE 6 VIET NAMU19 VIET NAM, TIN TUC, TIN TUC 24H, BONG DA, THE THAO, TIN MOI, THOI TRANG, LAM DEP, AN NINH HINH SU, GIONG HAT VIET NHI 2014, HAI HOAI LINH, SAO VIET, THE VOICE KID 2014, LICH THI DAU NGOAI HANG ANH 2014, BONG DA
X
CNT2T3T4T5T6T7