Ngày nghỉ trổ tài làm gà hấp mỡ hành tuyệt ngon đãi cả nhà

Thứ Hai, ngày 01/05/2017 03:00 AM (GMT+7)

Gà hấp vừa ngọt vừa mềm, lại được rưới thêm chút mỡ hành thơm ngậy, món ăn quá tuyệt vời đãi cả nhà vào ngày nghỉ rồi.

Ngày nghỉ trổ tài làm gà hấp mỡ hành tuyệt ngon đãi cả nhà - 1

Nguyên liệu:

- Nửa con gà (khoảng 600g)

- 3g muối

- 15g tỏi băm

- 15g gừng băm

- 15g hành khô băm

- 15ml nước tương

- 20ml dầu thực vật

- 1-2 cây hành lá xắt nhỏ

- 1 quả ớt tươi xắt nhỏ

Cách làm:

Ngày nghỉ trổ tài làm gà hấp mỡ hành tuyệt ngon đãi cả nhà - 2

- Thịt gà rửa sạch, xát muối cả trong lẫn ngoài và ướp trong 30 phút.

Ngày nghỉ trổ tài làm gà hấp mỡ hành tuyệt ngon đãi cả nhà - 3

- Cho gà vào nồi hấp 20-30 phút tới khi thịt chín hoàn toàn. Chặt gà thành từng miếng vừa ăn.

Ngày nghỉ trổ tài làm gà hấp mỡ hành tuyệt ngon đãi cả nhà - 4

- Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi và gừng vào phi thơm tới khi có màu nâu vàng đẹp mắt.

Ngày nghỉ trổ tài làm gà hấp mỡ hành tuyệt ngon đãi cả nhà - 5

- Trút ra bát, thêm nước tương vào trộn đều.

- Rưới mỡ hành lên trên gà vừa hấp, rắc hành lá và ớt lên và thưởng thức.

Ngày nghỉ trổ tài làm gà hấp mỡ hành tuyệt ngon đãi cả nhà - 6

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Chân gà sốt cay giòn dai sần sật ăn là ghiền

Những miếng chân gà giòn dai sần sật thấm đẫm sốt tương cay nhìn thôi đã chảy nước miếng chắc chắn sẽ khiến bạn...

Theo Minh Châu (Theo Snap guide) (Dân Việt)
Ẩm thực - Đùi gà nướng muối ớt tuyệt ngon cho bữa tối Đùi gà nướng muối ớt tuyệt ngon cho bữa tối
Thưởng thức món đùi gà nướng muối ớt vừa ngon lại dễ làm thế này chắc chắn ai cũng thích.
Ẩm thực - Cách kho thịt gà công nghiệp dai ngon, không bở Cách kho thịt gà công nghiệp dai ngon, không bở
Thịt gà công nghiệp nếu không chế biến khéo sẽ rất dễ bở, khiến người ăn không cảm thấy ngon miệng.
Ẩm thực - Cách nấu cơm gà bằng nồi cơm điện vừa tiện, vừa nhanh Cách nấu cơm gà bằng nồi cơm điện vừa tiện, vừa nhanh
Thịt gà mềm ngọt, cơm dẻo thơm và béo ngậy, thơm mùi gừng, tỏi chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê!
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Món ngon từ gà
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang