Thông tin cần biết
Ngầy ngậy bánh khoai pho mát

Ngầy ngậy bánh khoai pho mát

Thứ Sáu, 17/12/2010, 03:45 AM (GMT+7)
Bánh khoai pho mát giòn giòn bên ngoài nhưng bên trong mềm, pho mát dai dai ngầy ngậy. Món này sẽ “thu phục” bọn trẻ ngay cho mà xem.

Địa chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong Ẩm thực 24H

Nguyên liệu:

Khoai lang 3 củ to

Pho mát mozarrella

1 quả trứng, lấy lòng đỏ

Bột chiên xù

Dầu ăn

Cách làm:

Ngầy ngậy bánh khoai pho mát, Ẩm thực, am thuc, banh khoai, pho mat, mon ngon, mon ngon de lam, bot chien xu

Khoai lang hấp chín, nghiền nhuyễn thành bột. Nghiền ngay lúc khoai còn nóng sẽ dễ dàng hơn

Pho mát cắt thành từng thanh cỡ ngón tay út. Dài khoảng 4 – 5 cm

Lấy 1 ít khoai lang nghiền ép dẹt trong lòng bàn tay, đặt miếng pho mát vào giữa. Nặn thành hình bầu dục thon thon.

Lăn bánh khoai qua bột chiên xù.

Ngầy ngậy bánh khoai pho mát, Ẩm thực, am thuc, banh khoai, pho mat, mon ngon, mon ngon de lam, bot chien xu

Lòng đỏ trứng quậy tan, dùng chổi quết đều lên bề mặt bánh.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chảo rán.

Để lửa nhỏ, đậy vung rán.

Ngầy ngậy bánh khoai pho mát, Ẩm thực, am thuc, banh khoai, pho mat, mon ngon, mon ngon de lam, bot chien xu

Rán đến khi khoai chín vàng ruộm bên ngoài và thơm phức là được.

Ngầy ngậy bánh khoai pho mát, Ẩm thực, am thuc, banh khoai, pho mat, mon ngon, mon ngon de lam, bot chien xu

Ăn nóng với chút tương cà chua.

Xem thêm chủ đề: am thuc, banh khoai, pho mat, mon ngon, mon ngon de lam, bot chien xu
24H.COM.VN (Theo Afamily)
Chia sẻ: Chia sẻ link qua Facebook Gửi bài viết này cho bạn bè Ý kiến phản hồi Bản in
Dành riêng cho phái đẹp
X
CN T2 T3 T4 T5 T6 T7