|
|
Ngầy ngậy bánh khoai pho mátThứ Sáu, 17/12/2010, 03:45 AM (GMT+7)
Bánh khoai pho mát giòn giòn bên ngoài nhưng bên trong mềm, pho mát dai dai ngầy ngậy. Món này sẽ “thu phục” bọn trẻ ngay cho mà xem. Địa chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong Ẩm thực 24H Nguyên liệu: Khoai lang 3 củ to Pho mát mozarrella 1 quả trứng, lấy lòng đỏ Bột chiên xù Dầu ăn Cách làm:
Khoai lang hấp chín, nghiền nhuyễn thành bột. Nghiền ngay lúc khoai còn nóng sẽ dễ dàng hơn Pho mát cắt thành từng thanh cỡ ngón tay út. Dài khoảng 4 – 5 cm Lấy 1 ít khoai lang nghiền ép dẹt trong lòng bàn tay, đặt miếng pho mát vào giữa. Nặn thành hình bầu dục thon thon. Lăn bánh khoai qua bột chiên xù.
Lòng đỏ trứng quậy tan, dùng chổi quết đều lên bề mặt bánh. Để lửa nhỏ, đậy vung rán.
Rán đến khi khoai chín vàng ruộm bên ngoài và thơm phức là được.
Ăn nóng với chút tương cà chua. Bít tết cừu, bánh khoai tím trộn sữa chua Lịch sử bất ngờ của khoai tây chiên Tham khảo công thức nấu các món ngon, lạ vào 4h00 và 11h00 hàng ngày trong mục Ẩm thực
24H.COM.VN (Theo Afamily)
|
|
| X | ||||||
| CN | T2 | T3 | T4 | T5 | T6 | T7 |