Ngày mưa, ăn món mít chín nhồi thịt hấp - lạ và ngon

Thứ Hai, ngày 17/07/2017 19:00 PM (GMT+7)

Sự kết hợp kỳ lạ của thịt và mít trong món mít chín nhồi thịt hấp đem lại những trải nghiệm vị giác thú vị, vô cùng đặc sắc.

Ngày mưa, ăn món mít chín nhồi thịt hấp - lạ và ngon - 1

Nguyên liệu:

- 500g mít chín

- 200g thịt nạc xay

- Hành hoa, rau mùi

- Gia vị.

Cách làm:

Ngày mưa, ăn món mít chín nhồi thịt hấp - lạ và ngon - 2

Mít chọn loại chín tới để mít còn giòn. Mít gọt vỏ, bóc sạch xơ, gỡ lấy những múi mít, để ra đĩa, rạch một đường nhỏ, moi bỏ hạt. Hành hoa, rau mùi ta nhặt rửa sạch thái nhỏ.

Ngày mưa, ăn món mít chín nhồi thịt hấp - lạ và ngon - 3

Cho thịt vào bát to thêm hành hoa, rau mùi thái nhỏ vào trộn đều.

Ngày mưa, ăn món mít chín nhồi thịt hấp - lạ và ngon - 4

Dùng muỗng múc từng ít hỗn hợp thịt cho vào giữa múi mít . Nhồi lượng thịt vừa phải để không làm múi mít bị rách hay nứt.

Ngày mưa, ăn món mít chín nhồi thịt hấp - lạ và ngon - 6

Xếp mít vào đĩa lớn rồi hấp trong khoảng 10-15 phút tuỳ theo múi mít to hay bé. Chú ý không hấp quá nhiều mít trong 1 lần vì sẽ làm nồi không đủ nhiệt, mít nhồi thịt chín không đều và làm mít bị nát, không ngon.

Ngày mưa, ăn món mít chín nhồi thịt hấp - lạ và ngon - 7

Có thể thưởng thức mít nhồi thịt hấp còn nóng hoặc để nguội với cơm đều rất thú vị. Món ăn ngon hơn khi chấm với sốt mayonnaise trộn tương cà chua.

Ngon khó cưỡng, cá lóc nhồi thịt sốt cà chua

Cá lóc nhồi thịt sốt cà chấm kèm nước mắm tỏi ớt, ăn với cơm nóng sẽ rất ngon.

Theo Hoàng Minh (Sức khỏe đời sống)
ad zone of 24h
Ẩm thực - Mướp đắng nhồi thịt thanh nhiệt giải độc cho mùa nóng Mướp đắng nhồi thịt thanh nhiệt giải độc cho mùa nóng
Mướp đắng không chỉ giúp thanh nhiệt cơ thể, mà còn chống lại các tế bào ung thư, phòng tránh tiểu đường và nhiều công dụng khác nữa. Còn...
Ẩm thực - Cách nấu canh bí đao nhồi thịt chinh phục cả nhà Cách nấu canh bí đao nhồi thịt chinh phục cả nhà
Món canh bí đao nhồi thịt đơn giản lại thanh mát, ngon miệng, rất phù hợp với bữa cơm ngày hè.
Ẩm thực - Công thức "cách tân" cho món đậu nhồi thịt ngon quên sầu! Công thức "cách tân" cho món đậu nhồi thịt ngon quên sầu!
Chị với vài miếng đậu phụ, một chút thịt xay cùng gia vị đơn giản, bạn đã có ngay món đậu nhồi thịt vô cùng lạ miệng.
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Món ngon từ thịt lợn
ad zone of 24h
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang