Nem thịt gà mới lạ hấp dẫn

Thứ Hai, ngày 14/05/2012 11:00 AM (GMT+7)

Nếu mọi lần bạn làm chả giò (nem) với thịt heo thì hôm nay thử "đổi món" qua dùng thịt gà xem sao nhé!

Nguyên liệu:

- 400gr thịt ức gà

- 1 quả trứng gà

- Mộc nhĩ

- 1 củ cà rốt

- Miến

- Bánh tráng (bánh đa nem)

- Nước mắm, hạt nêm, mì chính

Nem thịt gà mới lạ hấp dẫn - 1

Cách làm:

Nem thịt gà mới lạ hấp dẫn - 2

- Luộc chín thịt gà rồi xé nhỏ.

Nem thịt gà mới lạ hấp dẫn - 3

- Ngâm miến và mộc nhĩ cho mềm rồi cắt nhỏ.

Nem thịt gà mới lạ hấp dẫn - 4

- Tiếp đến, thái cà rốt thành dạng hạt lựu.

Nem thịt gà mới lạ hấp dẫn - 5

- Trộn thịt gà, mộc nhĩ, miến, cà rốt, trứng gà với nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn.

- Để hỗn hợp ngấm gia vị từ 15 - 30 phút nhé!

Nem thịt gà mới lạ hấp dẫn - 6

- Trải bánh tráng trên mặt phẳng, rồi cho 1 thìa nhân lên trên!

Nem thịt gà mới lạ hấp dẫn - 7

- Các bạn chú ý gói bánh tráng chặt tay!

Nem thịt gà mới lạ hấp dẫn - 8

- Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, chiên chả giò đến khi chín vàng 2 mặt. Sau đó, vớt ra để ráo dầu.

Nem thịt gà mới lạ hấp dẫn - 9

Nem thịt gà mới lạ hấp dẫn - 10

Theo Kang (MaskOnline)
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang