Nấm nhồi tôm quá ngon!

Thứ Tư, ngày 27/03/2013 11:00 AM (GMT+7)

Nấm nhồi tôm làm đơn giản nhưng mùi vị lại không thua kém món ăn cầu kì khác.

Nguyên liệu:

11 cây nấm mỡ, 11 con tôm to, muối tiêu, dầu ăn.

Nước xốt: 1 tép tỏi băm, 250ml nước dùng, 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê bột ngô, 1 nhánh hành lá thái nhỏ.

Cách làm:

 Nấm nhồi tôm quá ngon! - 1

Dùng tay nhẹ nhàng lấy chân nấm ra khỏi phần mũ nấm.

 Nấm nhồi tôm quá ngon! - 2

Xay nhuyễn tôm với chút muối, tiêu.

 Nấm nhồi tôm quá ngon! - 3

Nhồi tôm xay vào nấm, dùng thìa nén chắc để nhân tôm không bị rơi ra ngoài khi chiên.

 Nấm nhồi tôm quá ngon! - 4

Láng dầu ăn đều mặt chảo, úp phần nấm có tôm xuống chiên trước. Sau đó mới lật lại chiên phần mũ nấm.

 Nấm nhồi tôm quá ngon! - 5

Bạn hòa các nguyên liệu phần nước xốt với nhau (trừ bột ngô) rồi đun sôi. Sau đó, hòa bột ngô với chút nước đổ vào để tạo độ sánh cho xốt, nêm thêm chút muối nếu thấy nhạt.

 Nấm nhồi tôm quá ngon! - 6

Bạn xếp nấm lên đĩa sâu lòng rồi rưới đều xốt lên trên. Đơn giản hơn, bạn chỉ cần ăn nấm với tương ớt và cơm nóng cũng rất ngon rồi.

 Nấm nhồi tôm quá ngon! - 7

Nấm nhồi tôm là một trong số ít những món ăn đơn giản từ nguyên liệu đến cách làm nhưng mùi vị lại không hề thua kém những món ăn cầu kì khác. Nếu bạn bận rộn với công việc và chỉ có chút ít thời gian cho việc bếp núc, hãy bổ sung ngay món nấm nhồi tôm này vào danh sách những món ăn thường xuyên của gia đình, nó sẽ giúp bạn hoàn thành tốt vai trò đầu bếp trong gia đình ngay cả khi bạn bận rộn nhất!

Theo Sueduong, ảnh: BA (Afamily)
Mẹ nấu ăn ngon, Bố LIKE ai cũng mừng
VIDEO CHỌN LỌC
Tin tức thị trường
24H trên Facebook
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
TIN TỨC TRONG NGÀY, TIN TỨC 24h,SEA GAMES 28LỊCH SEAGAME 28 VIỆT NAMTIN MOITIN NHANH, TIN TUC VIET NAMBONG DA, TIN THE THAO, TIN MOI, THOI TRANG, THOI TRANG 2015,  LAM DEP, AN NINH HINH SU, HAI HOAI LINH, BONG DA, CƯỜI 24H,  NGOI SAONGUOI MAU, TIN AN NINHTHỜI TRANG, U23 Viet Nam, TRỰC TIẾP BÓNG ĐÁ HÔM NAYCHAMPIONS LEAGUE 2015, BONG DA SEAGAME 28 TIN TRONG NGAY MOI NHATKET QUA BONG DA, SEAGAME 28LICH SEAGAME 28, LICH THI DAU BONG DA SEAGAME 28, LICH THI DAU SEAGAME 28
X
CNT2T3T4T5T6T7