AM THUC | AM THUC VIET NAM | TIN HOT | BONG DA | BAO

Cafe - Bar

Vị đắng “đáng yêu”!Ăn sáng như vua với yến mạch Những vị cay xé lưỡi nổi tiếng Gỏi bao tử ngó sen: Món khoái khẩu hè Balsamic giấm “vua” cho quý tộc Kem dừa mát lạnh nhấm nháp ngày hè Kỳ thú săn cá thài bai "đệ nhất ngon"Bạn từng ăn cháo bằng đũa?Nghỉ lễ, vào bếp làm hàu sữa chiên giòn Bánh flan "thanh" hơn với vị dứa chua "Gà cái bang" - Vua tấm tắc khen ngon Canh nấm và bắp cải cuộn thịt mát ngọt

Lịch thi đấu euro 2012

	Bạn trẻ cuộc sống
Ân nhân giấu mặt (P. 1) Lời cuối cho một cuộc tình ảo Em không còn bên anh nữa rồi! Thư tình: Mong em luôn hạnh phúc Thơ tình: Gửi anh! Đừng bán rẻ nhân phẩm của mình

	Ca nhạc-MTV
Sao Đài và mánh lới "câu khách" Sốc: Ca sỹ Hàn cưỡng hiếp trẻ 14 tuổi Lady Gaga và "yêu sách" thú vị Thanh Lam, Mỹ Linh "song kiếm hợp... Mỹ Tâm ấn tượng với sắc trắng đen Những "bom sex" của làng nhạc Việt

Thông tin cần biết

	Giá vàng
	Kết quả xổ số
	Tỉ giá ngoại tệ
	Thời tiết
	Chứng khoán trực tuyến
	Truyền hình
	Lịch chiếu phim
	Tuyển dụng
	Tìm việc làm
	Điểm đặt ATM

TIN TIÊU ĐIỂM

Cua sữa rang hấp dẫn người đi đường

Ăn chay mùa nóng

Canh đậu hũ thịt viên thơm hương nấm

Gỏi khô bò ngon bậc nhất Sài Gòn

Đặc sản cá kho ngày mưa ngon tuyệt

Ẩm thực

TIN AM THUC AM THUC VIET NAM

Ẩm thực: Nấm đùi gà xào mè đen

Thứ Hai, 10/05/2010, 03:50 AM (GMT+7)

Khi lựa chọn nấm xào với các gia giảm khác món nấm vẫn không mất đi vị ngọt.

Địa chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong Ẩm thực 24H

Nguyên liệu:

3 cây nấm đùi gà
1 muỗng canh mè đen
1 muỗng canh tỏi bằm
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh dầu mè
Vài cây đầu hành lá
1/2 củ cà rốt
1/2 trái ớt sừng
Ngò rí

Cách làm:

- Nấm đùi gà rửa sạch, xắt khứa dày khoảng 2 cm. Hành rửa sạch, xắt khúc. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa mỏng. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, xắt sợi. Ngò rí rửa sạch.

- Hòa nước xốt gồm: 1 muỗng canh dầu mè, nước tương, tỏi bằm trộn đều.

- Cho nấm vào nước xốt, ướp khoảng 10 phút.

- Bắc chảo dầu nóng, cho cà rốt nấm, hành lá, ớt vào xào khoảng 3-4 phút thấy dậy mùi là được.

- Cho nấm ra đĩa, xếp cà rốt, cây hành lá, ngò rí, ớt, rắc mè đen. Dùng nóng.

Xem thêm chủ đề: ẩm thực, món ngon, nấm đùi gà, mè đen, món xào, chế biến

Giò heo nấu nấm đùi gà

Nấm - Tinh hoa của đất

24H.COM.VN (Theo Bếp gia đình)

Chia sẻ: