Mực nướng muối ớt

Chủ Nhật, ngày 12/09/2010 11:48 AM (GMT+7)

Món ăn này thật thơm và cay, là một món ăn chơi hoặc uống bia rất tuyệt.

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Nguyên liệu:

Mực tươi 0.5 kg

Muối hột 2 muỗng cà phê

Ớt 2-3 trái

Dầu ăn 1 muỗng cà phê

Tỏi 5 tép

Cách làm:

Mực nướng muối ớt - 1

Mực tươi làm sạch, bỏ lớp da ngoài, khía ngang, khía dọc.

Mực nướng muối ớt - 2

Ớt, tỏi giã chung với muối hột cho hơi nát, ướp vào mực cho thấm khoảng 10 phút.

Mực nướng muối ớt - 3

Cho lên vỉ nướng, khi mực gần chín rưới thêm chút dầu ăn cho mực mềm. Khi thấy mực vàng vàng thì nhấc xuống. Món này dùng nóng mới ngon.

24H.COM.VN (Theo Bếp gia đình)
  Video chọn lọc
Xem thêm chủ đề: am thuc, món ngon, món ngon dễ làm
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
TIN TUC TRONG NGAY, TIN MOITIN NHANH, TIN TUC VIET NAMIPHONE 6, GIA IPHONE 6 VIET NAMU19 VIET NAM, LICH THI DAU U19 VIET NAM, TIN TUC, TIN TUC 24H, BONG DA, THE THAO, TIN MOI, THOI TRANG, LAM DEP, AN NINH HINH SU, HAI HOAI LINH, SAO VIET, LICH THI DAU NGOAI HANG ANH 2014, BONG DANGUOI MAU
X
CNT2T3T4T5T6T7