Mực luộc lá ngải cực lạ Mực luộc lá ngải cực lạ Thứ Sáu, 29/06/2012, 02:25 AM (GMT+7)
Món có vị thơm ngọt của mực và chút thanh đắng của lá ngải cứu. Rất ngon miệng!

Địa chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong Ẩm thực 24H

Nguyên liệu:

- 500gr mực ống tươi

- 100gr lá ngải cứu

- Nước lọc

- Muối

Mực luộc lá ngải cực lạ, Ẩm thực, mon muc, muc luoc ngai cuu, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, bao

Cách làm:

Mực luộc lá ngải cực lạ, Ẩm thực, mon muc, muc luoc ngai cuu, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, bao

Rửa sạch mực nhé! làm thật sạch phần bụng mực và lấy bầu mực ra khỏi mực

Mực luộc lá ngải cực lạ, Ẩm thực, mon muc, muc luoc ngai cuu, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, bao

Rửa sạch lá ngải cứu.

Mực luộc lá ngải cực lạ, Ẩm thực, mon muc, muc luoc ngai cuu, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, bao

Xếp rau ngải cứu xuống đáy nồi rồi sau đó cho mực lên phía trên.

Mực luộc lá ngải cực lạ, Ẩm thực, mon muc, muc luoc ngai cuu, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, bao

- Đổ một bát nước lọc vào nồi, thêm muối cho vừa miệng.

Mực luộc lá ngải cực lạ, Ẩm thực, mon muc, muc luoc ngai cuu, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, bao

Để lửa vừa đủ, luộc trong vòng 10 phút là mực ngon và không bị hỏng!

Mực luộc lá ngải cực lạ, Ẩm thực, mon muc, muc luoc ngai cuu, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, bao

Khi thưởng thức món ăn này các bạn sẽ không còn thấy mùi tanh mà thay vào đó là mùi thơm, vị ngọt của mực và một chút thanh đắng của lá ngải cứu.

Theo No.Mon (MaskOnline)
(6263 bình chọn, 9/10 điểm)
X
CN T2 T3 T4 T5 T6 T7