Mực luộc lá ngải cực lạ

Thứ Sáu, ngày 29/06/2012 02:25 AM (GMT+7)

Món có vị thơm ngọt của mực và chút thanh đắng của lá ngải cứu. Rất ngon miệng!

Nguyên liệu:

- 500gr mực ống tươi

- 100gr lá ngải cứu

- Nước lọc

- Muối

Mực luộc lá ngải cực lạ - 1

Cách làm:

Mực luộc lá ngải cực lạ - 2

Rửa sạch mực nhé! làm thật sạch phần bụng mực và lấy bầu mực ra khỏi mực

Mực luộc lá ngải cực lạ - 3

Rửa sạch lá ngải cứu.

Mực luộc lá ngải cực lạ - 4

Xếp rau ngải cứu xuống đáy nồi rồi sau đó cho mực lên phía trên.

Mực luộc lá ngải cực lạ - 5

- Đổ một bát nước lọc vào nồi, thêm muối cho vừa miệng.

Mực luộc lá ngải cực lạ - 6

Để lửa vừa đủ, luộc trong vòng 10 phút là mực ngon và không bị hỏng!

Mực luộc lá ngải cực lạ - 7

Khi thưởng thức món ăn này các bạn sẽ không còn thấy mùi tanh mà thay vào đó là mùi thơm, vị ngọt của mực và một chút thanh đắng của lá ngải cứu.

Theo No.Mon (MaskOnline)
ad zone of 24h
ad zone of 24h
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang