Mẹo luộc trứng cút không cần nước, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng

Thứ Ba, ngày 18/07/2017 03:00 AM (GMT+7)

Không cần dùng đến nước, chỉ cần muối tinh và chút gia vị, bạn vẫn có thể làm chín những quả trứng thật hoàn hảo, đậm đà, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng.

Nguyên liệu luộc trứng không cần nước

Mẹo luộc trứng cút không cần nước, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng - 1

- 30 quả trứng cút

- 300 gr muối

- Ớt, quất, gia vị

Cách luộc trứng không cần nước

Mẹo luộc trứng cút không cần nước, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng - 2

- Bước 1: Trứng cút rửa sạch, đặt lên khăn và lau khô hoàn toàn

- Bước 2: Cho 1/2 số muối vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi số muối bắt đầu keo và khô lại.

- Bước 3: Xếp tất cả trứng vào nồi và rắc nốt phần muối còn lại lên phía trên mặt trứng. Sau đó, bạn đun nhỏ lửa khoảng 10 phút thì tắt bếp. Đợi khoảng 5 phút, các bạn tiếp tục bật bếp, đun nhỏ lửa đun thêm 5 phút là trứng chín.

Với cách luộc trứng đặc biệt này, phần muối thấm vào trứng đem lại vị trứng đậm đà hơn và ăn cũng thấy ngon hơn. Chúc các bạn thành công với cách luộc trứng không dùng nước này nhé!

Bật mí mẹo luộc thịt lợn mềm ngọt, không bị khô

Thịt heo luộc là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm nhưng để thịt không bị hôi, luôn trắng lại cần có bí quyết.

Theo Nguyên Thảo (Dân Việt)
Ẩm thực - Mẹo luộc khoai lang bở tung thơm ngon, không phải ai cũng biết Mẹo luộc khoai lang bở tung thơm ngon, không phải ai cũng biết
Để có nồi khoai lang luộc thơm, ngon, bở, trước hết bạn cần kỹ càng trong bước chọn khoai.
Ẩm thực - Mẹo luộc tai heo vừa trắng lại giòn, không thâm xỉn Mẹo luộc tai heo vừa trắng lại giòn, không thâm xỉn
Chỉ với nguyên liệu sẵn có và đơn giản trong nhà bếp, món tai heo luộc của bạn sẽ luôn giòn và trắng.
Ẩm thực - Mẹo luộc và bóc vỏ trứng tuyệt hay Mẹo luộc và bóc vỏ trứng tuyệt hay
Đây là những mẹo đơn giản nhưng không phải chị em nội trợ nào cũng biết.
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Món luộc ngon
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang