Làm nộm dưa chuột mát giòn

Thứ Tư, ngày 22/05/2013 11:00 AM (GMT+7)

Ngày nắng nóng, món ăn thanh đạm như nộm dưa chuột lại dễ “lấy lòng” cả nhà.

Nguyên liệu:

- 50g rau mùi
- 1 đầu tỏi tây, 1 cọng cần tây loại to
- 1 quả dưa chuột
- 1 quả ớt sừng xanh
- Gia vị: 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, ít dầu mè, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

Làm nộm dưa chuột mát giòn - 1

Cách làm:

Làm nộm dưa chuột mát giòn - 2

Ớt sừng, dưa chuột, đầu tỏi tây, cần tây và rau mùi rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 4 – 5 cm. Cố gắng cắt các nguyên liệu cùng kích cỡ thì trông thành phẩm sẽ đẹp mắt hơn.

Làm nộm dưa chuột mát giòn - 3

Cho tất cả nguyên liệu vào một bát trộn.

Làm nộm dưa chuột mát giòn - 4

Thêm 1 muỗng cà phê ớt bột.

Làm nộm dưa chuột mát giòn - 5

1 muỗng cà phê đường.

Làm nộm dưa chuột mát giòn - 6

1 muỗng cà phê muối.

Làm nộm dưa chuột mát giòn - 7

Cuối cùng là 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và ít dầu mè, trộn đều. Bạn chỉ nên trộn nộm trước bữa ăn khoảng 5 – 10 phút để món nộm giữ nguyên độ tươi giòn khi thưởng thức. Nếu trong nhà có sẵn ít mè rang thì đừng ngại ngần mà thêm ngay vào món nộm này. Cái bùi thơm của mè sẽ tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn đơn giản mà ngon miệng. Bạn cũng có thể bổ sung gà xé sợi, thịt luộc hay giò thái chỉ nhỏ trong phần nguyên liệu để món nộm cung cấp thêm nhiều dinh dưỡng hơn.

Làm nộm dưa chuột mát giòn - 8

Món nộm dưa chuột mát mắt với màu xanh mướt sẽ lôi kéo các “thực khách” trong bữa cơm ngày nắng. Đợt nóng kéo dài khiến cho khẩu vị của gia đình giảm sút đáng kể, một món ăn đơn giản, thanh đạm như nộm dưa chuột lại dễ “lấy lòng” cả nhà hơn.

Làm nộm dưa chuột mát giòn - 9

Làm nộm dưa chuột mát giòn - 10

Với cách làm mới món nộm dưa chuột quen thuộc này, bạn sẽ không mất nhiều thời gian và công sức nhờ cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm mà lại kích thích được vị giác của các thành viên trong nhà, bữa cơm cũng dễ trôi hơn bình thường rất nhiều đấy! Hương thơm nhè nhẹ của rau mùi, của hương mè dậy lên trong từng miếng nộm chua cay, giòn ngọt vừa miệng ngay lập tức đánh thức khứu giác vốn đang uể oải.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam , địa chỉ quán ngon trên cả nước ngay tại ẨM THỰC 24H. Thực đơn Món ngon mỗi ngày ngon miệng.

Ẩm thực - Làm dưa chuột muối xổi vừa giòn vừa thơm Làm dưa chuột muối xổi vừa giòn vừa thơm
Dưa chuột rất thơm giòn, thanh mát, đậm đà hương vị nhờ thì là và tỏi.
Ẩm thực - Làm nộm hoa chuối giòn giòn rất ngon Làm nộm hoa chuối giòn giòn rất ngon
Món ăn giản dị mà ngon miệng này đã hút hồn rất nhiều người xứ Bắc.
Ẩm thực - Thân quen với nộm hoa chuối trộn tai heo Thân quen với nộm hoa chuối trộn tai heo
Món ăn đậm chất Bắc Bộ, đơn giản và thân quen với những nguyên liệu sẵn có.
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang

Nộm dưa chuột ngon, Cách làm món nộm dưa chuột mát giòn

TIN TỨC 24HTin tức trong ngày, Euro 2016,  Bóng đá 24H, Lich thi dau Euro 2016,  Tin an ninh hình sự, Báo thể thao 24h , Thời trang tre,  Phim hay, Ca nhạc - MTV, Tải Nhạc, Cười 24hTruc tiep bong da hom nayLịch thi đấu Bóng Đá, Ngoại Tình, THOI TRANG 2016TIN TỨC MINH BÉO MỚI NHẤTNguoi Mau 2016, Xu huong thoi trang 2016, CÁCH LÀM ĐẸPTIN GIẢI TRÍ 24H, TUYEN SINH 2016Tin chuyen nhuong moi nhatLICH THI DAU COPA AMERICA 2016Copa America 2016, Lich thi dau vong chung ket Euro 2016

X
CNT2T3T4T5T6T7