Kích thích vị giác với súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn

Chủ Nhật, ngày 29/01/2017 13:00 PM (GMT+7)

Món súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn Quốc thường ăn trong mùa đông với gia vị vừa phải, thịt bò thơm, củ cải ngọt.

Nguyên liệu:

Kích thích vị giác với súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn - 1

Nguyên liệu cho món súp củ cải thịt bò cay

- Củ cải trắng cắt nhỏ: 400 g

- Thịt bò thái lát: 200 g

- Giá đỗ: 80 g

- Hành tây thái hạt lựu: ½ củ

- Tảo bẹ: 1 củ

- Nước tương: 2 muỗng canh

- Tỏi băm nhỏ: 1 muỗng canh

- Ớt bột Hàn Quốc: 1 muỗng canh

- Dầu mè Hàn Quốc: 1 muỗng canh

- Hành lá

Cách làm:

Kích thích vị giác với súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn - 2

- Bật chảo, cho dầu vừng, tỏi băm, hành tây xào và ớt bột Hàn Quốc

Kích thích vị giác với súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn - 3

- Thêm củ cải trắng và thịt bò vào xào.

Kích thích vị giác với súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn - 4

- Thêm nước tương và xào trong 2 phút.

Kích thích vị giác với súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn - 5

- Thêm tảo bẹ, đổ đầy nước rồi đun sôi. Đậy nắp nấu trogn 15 phút.

Kích thích vị giác với súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn - 6

- Thêm tảo bẹ, giá đỗ, hành tây, nấu trong 15 phút.

Kích thích vị giác với súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn - 7

- Thêm chút muối, gia vị, hành lá.

Chúc các bạn thực hiện thành công món súp tuyệt ngon này nhé!

Theo Quang Minh (Theo Daydaycook) (Dân Việt)
Ẩm thực - Những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Hàn Quốc Những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Hàn Quốc
Cảnh đẹp của Hàn Quốc sẽ khiến bạn mê đắm, nhưng ẩm thực nơi đây lại giúp bạn trở nên ấm lòng hơn.
Ẩm thực - Cách làm kim chi dưa leo, cải thảo chuẩn vị Hàn Quốc Cách làm kim chi dưa leo, cải thảo chuẩn vị Hàn Quốc
Dưới đây là gợi ý cách làm kim chi dưa leo (dưa chuột), kim chi cải thảo đơn giản chuẩn vị Hàn nhất.
Ẩm thực - Tự làm kimchi Hàn Quốc ngon đúng vị Tự làm kimchi Hàn Quốc ngon đúng vị
Kimchi là món ăn tiêu biểu cho nền ẩm thực Hàn Quốc, được làm bằng cách lên men từ các loại rau củ và ớt
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Nấu ăn ngon
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang