Kem đậu xanh ngọt bùi, hấp dẫn

Chủ Nhật, ngày 07/06/2015 07:30 AM (GMT+7)
Sự kiện:

Cách làm kem

Nếu bạn yêu thích hương vị ngọt bùi, thơm ngon của kem đậu xanh thì có thể tham khảo cách làm kem đậu xanh sau đây.

Nguyên liệu:

- 70gr đậu xanh

- 200ml sữa

- 200gr kem tươi

- 60gr đường

- 20gr bột bắp

- 200ml nước

- Khuôn kem

Các bước làm kem đậu xanh như sau:

Bước 1: Ngâm đỗ xanh với nước lạnh khoảng 2 tiếng hoặc qua đêm thì càng tốt. Vớt ra rổ để ráo nước.

Bước 2: Đun đậu xanh với 200ml nước, 40gr đường đun nhỏ lửa cho nhừ đậu xanh rồi tắt bếp, vớt đậu ra.

Kem đậu xanh ngọt bùi, hấp dẫn - 1

Kem đậu xanh

Bước 3: Đổ sữa vào trong nồi, thêm 20gr đường. Cho 20gr bột bắp vào tiếp, rồi đến kem tươi. Bây giờ, bạn khuấy đều đun sôi hỗn hợp cho đến khi sủi bọt thì tắt bếp để chỗ mát.

Bước 4: Đỗ xanh cho vào khuôn kem, sau đó đổ từ từ hỗn hợp sữa vào trong khuôn.

Bước 5: Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh chờ kem đông lại.

Theo Ngọc Khánh (Infonet)
ad zone of 24h
Ẩm thực - Cách làm kem chanh leo thơm ngon hết ý Cách làm kem chanh leo thơm ngon hết ý
Sự kết hợp giữa trái chanh leo chín vàng với nguyên liệu thơm ngon sẽ giúp bạn có món kem thơm mát.
Ẩm thực - Clip: Cách làm kem dưa hấu kiwi mát lạnh ngày hè Clip: Cách làm kem dưa hấu kiwi mát lạnh ngày hè
Với nguyên liệu đơn giản là dưa hấu, kiwi và chanh, bạn có thể tạo ra chiếc kem vị ngon mát lạnh xua tan cái nóng của mùa hè.
Ẩm thực - Clip: Công thức làm kem dâu đơn giản tại nhà Clip: Công thức làm kem dâu đơn giản tại nhà
Với vài bước đơn giản, bạn đã có món kem dâu hấp dẫn đãi cả nhà trong ngày hè rồi.
Ẩm thực - Cách làm thạch rau câu phô mai ngon tuyệt đỉnh Cách làm thạch rau câu phô mai ngon tuyệt đỉnh
Thưởng thức những miếng thạch phô mai nhiều màu mềm, mịn, quyện lẫn chút beo béo thật chẳng còn gì bằng.
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Cách làm kem
ad zone of 24h
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang