Hô biến bánh trôi thành những con vật dễ thương thật đơn giản

Thứ Năm, ngày 30/03/2017 03:00 AM (GMT+7)

Tết hàn thực phải ăn bánh trôi, nhưng bạn đã phát chán với những viên bánh trôi đơn điệu, vậy sao không thử phá cách với tạo hình của chúng nhỉ? Các bé chắc chắn sẽ thích mê những viên bánh trôi rực rỡ này đấy.

Hô biến bánh trôi thành những con vật dễ thương thật đơn giản - 1

Nguyên liệu:

- 500g bột gạo nếp

- 250ml nước ấm

- 200g đường phên làm nhân

- 10g bột trà xanh

- 10g bột cacao

- 100g thịt gấc

- 100g bí ngô

- 100g khoai lang tím

Cách làm:

Hô biến bánh trôi thành những con vật dễ thương thật đơn giản - 2

- Bí ngô và khoai lang tím cắt thành từng miếng mỏng, luộc chín rồi nghiền nhuyễn.

Hô biến bánh trôi thành những con vật dễ thương thật đơn giản - 3

- Hòa tan bột trà xanh với 50ml nước nóng. Từ từ đổ hỗn hợp trà xanh vào 100g bột nếp và nhào tới khi bột dẻo mịn, không quá khô hoặc quá nhão. Ta có bột nặn màu xanh.

- Hòa tan bột cacao với 50ml nước nóng. Từ từ đổ hỗn hợp caccao vào 100g bột nếp và nhào tới khi bột dẻo mịn, không quá khô hoặc quá nhão. Ta có bột nặn màu nâu.

Hô biến bánh trôi thành những con vật dễ thương thật đơn giản - 4

- Từ từ đổ 150ml nước nóng vào 300g bột nếp và nhào tới khi bột dẻo mịn, không quá khô hoặc quá nhão. Ta có bột nặn màu trắng.

- Trộn đều bí ngô nghiền nhuyễn với một phần bột nặn màu trắng, gia giảm thêm nước và bột nếu cần. Ta có bột nặn màu cam.

- Trộn đều khoai lang tím nghiền nhuyễn với một phần bột nặn màu trắng, gia giảm thêm nước và bột nếu cần. Ta có bột nặn màu tím.

- Trộn đều thịt gấc với một phần bột nặn màu trắng, gia giảm thêm nước và bột nếu cần. Ta có bột nặn màu đỏ.

Hô biến bánh trôi thành những con vật dễ thương thật đơn giản - 5

- Sử dụng bột nặn các màu để làm thành hình dạng theo ý thích, nhồi nhân là đường phên cắt nhỏ. Dưới đây là một số gợi ý.

Hô biến bánh trôi thành những con vật dễ thương thật đơn giản - 6

- Bông hoa nhỏ xinh với 5 cánh hoa và 1 nhị hoa là những viên bột tròn. Dùng tăm nhấn 2 đường lên mỗi cánh để tạo độ nhún cho hoa thêm sinh động.

Hô biến bánh trôi thành những con vật dễ thương thật đơn giản - 7

- Biến tấu đơn giản với mắt mũi và tai, viên bánh tròn xoe đã trở thành chú heo xinh xinh rồi.

Hô biến bánh trôi thành những con vật dễ thương thật đơn giản - 8

- Bàn chân mèo múp míp quá dễ làm phải không nào.

Hô biến bánh trôi thành những con vật dễ thương thật đơn giản - 9

- Chỉ với vài đừng khứa cơ bản bằng tăm, những hình thù đơn điệu đã trở thành một quả bí ngô rồi.

Hô biến bánh trôi thành những con vật dễ thương thật đơn giản - 10

- Nặn bột thành hình trụ, dùng tay nhấn 1 đầu thành 3 hình tròn bẹp làm đuôi cá, dán thêm mắt là một chú cá đáng yêu đã ra đời rồi.

Hô biến bánh trôi thành những con vật dễ thương thật đơn giản - 11

- Hô biến ra trái đào tiên chỉ với vài thao tác đơn giản thôi.

Hô biến bánh trôi thành những con vật dễ thương thật đơn giản - 12

- Cái mũi nho nhỏ, 2 cái tai dài, con thỏ xinh xinh này sẽ làm bé thích thú lắm.

Hô biến bánh trôi thành những con vật dễ thương thật đơn giản - 13

- Từ một viên bánh trôi đơn điệu, chỉ cần bóp nhẹ 2 bên làm tai và chấm thêm mắt mũi, bác gấu nâu đã hiện ra rồi.

Hô biến bánh trôi thành những con vật dễ thương thật đơn giản - 14

- Đôi dép dễ thương dành tặng cho bé.

Hô biến bánh trôi thành những con vật dễ thương thật đơn giản - 15

- Còn thừa chút bột nhưng bạn đã chán nặn hình rồi, vậy thì viên chúng thành những quả bóng sắc màu cũng rất hay đó.

Ngoài những hình trên, các bạn cũng có thể tự sáng tạo ra nhiều những hình thù khác theo ý muốn. Đây cũng là một hoạt động thú vị để bạn và con có thể cùng chơi đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Theo Minh Châu (Theo Xiachufang) (Dân Việt)
ad zone of 24h
Ẩm thực - Cách làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc cúng tết Hàn Thực Cách làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc cúng tết Hàn Thực
Màu sắc lung linh, đẹp mắt của những chiếc bánh trôi khiến Tết Hàn thực thêm ý nghĩa.
Ẩm thực - Bánh trôi nhân đậu xanh ngọt bùi vị Tết Hàn thực Bánh trôi nhân đậu xanh ngọt bùi vị Tết Hàn thực
Bánh trôi, bánh chay là hai món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Hàn thực 3.3 (âm lịch) hàng năm.
Ẩm thực - Cách làm bánh trôi bảy sắc rực rỡ cho Tết Hàn thực Cách làm bánh trôi bảy sắc rực rỡ cho Tết Hàn thực
Mâm bánh trôi với các màu sắc đẹp mắt và rực rỡ sẽ khiến cho Tết Hàn thực thêm ý nghĩa.
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Tết Hàn thực
ad zone of 24h
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang