Gỏi khổ qua tôm thịt-am thuc |Am thuc 24h

AM THUC | AM THUC VIET NAM | TIN HOT | BONG DA | BAO

Ẩm thực

Ẩm thực 3 miền

Nhà hàng đặc sản

Nhà hàng Á - Âu

Buffet - Fastfood

Cafe - Bar

Món ngon

Cháo bắp ngọt diệu kỳ

Tự làm mì Ý tươi vừa dai vừa ngon Hè mát lạnh với 3 cách làm sinh tố ngon Làm nộm dưa chuột mát giòn Cực ngon miệng với nộm đu đủ kiểu mới Cách làm sushi độc đáo, đẹp mắt Làm dưa chuột muối xổi vừa giòn vừa thơm Ngon cơm với gà kho quế Bí quyết xào cật heo ngon mà không bị hôi Cách kho cá độc đáo mà ngon "Đánh bay" nồi cơm với thịt bò hầm nấm Giản dị món gan xào cần tỏi

	Bạn trẻ cuộc sống
Chọn cả chồng lẫn bồ Lò luyện thi "vắng như chợ chiều" "Mốt" nói bậy nơi công sở Tôi không muốn mất em Clip ''xé lồng ngực'' tỏ...

	Ca nhạc-MTV
Tràm - Quyên say sưa kể chuyện tình Mr Đàm, Cẩm Ly khuấy động Tiếng hát mãi xanh Đông Nhi xinh như búp bê Hương Tràm bị bắt gặp hẹn hò bạn trai mới Mỹ Linh: Đội của tôi sẽ không có scandal

Thông tin cần biết

	Giá vàng
	Kết quả xổ số
	Tỉ giá ngoại tệ
	Thời tiết
	Chứng khoán trực tuyến
	Truyền hình
	Lịch chiếu phim
	Tuyển dụng
	Tìm việc làm
	Điểm đặt ATM

TIN TIÊU ĐIỂM

Về Trảng Bàng ăn bánh tráng, bánh canh!

Nộm mướp đắng siêu giải nhiệt ngày hè

Ngọt bùi sắn đập

Món ngon bông mỏ quạ

Hè mát lạnh với 3 cách làm sinh tố ngon

Ẩm thực

TIN VN AM THUC AM THUC VIET NAM

Gỏi khổ qua tôm thịt Thứ Năm, 04/03/2010, 11:00 AM (GMT+7)
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trái khổ qua là thực phẩm trường thọ có giá trị dinh dưỡng “toàn phương vị”. Các hoạt chất trong trái khổ qua có khả năng chống lại các tế bào ung thư , ức chế hoạt tính các men glucose rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường và đặc biệt có tác dụng giảm cân.

Địa chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong Ẩm thực 24H

Nguyên liệu:

2 trái khổ qua (150 gr.)
100 gr. tôm he
150 gr. thịt ba rọi ngon
3 củ hành khô, xắt mỏng
1 trái chanh
Đường

Cách làm:

- Khổ qua ngâm, rửa sạch, bỏ hạt, xắt lát mỏng, trụng qua nước sôi, vắt ra, ngâm trong nước sôi để nguội, thêm vài viên đá, để giữ màu xanh và độ giòn cho khổ qua.

Gỏi khổ qua tôm thịt, Ẩm thực,

- Thịt ba rọi rửa sạch, luộc chín, để nguội, xắt sợi. Tôm he hấp chín, lột vỏ, bỏ đầu, bổ đôi con. Ngâm hành khô với giấm và đường cho bớt hăng.

- Chanh vắt lấy nước cốt, hòa tan với đường, nêm vừa miệng, cho khổ qua, thịt heo, tôm, hành khô vào, trộn đều lên, để khoảng 10 phút cho ngấm. Chấm với nước mắm ớt, tỏi.

24H.CM.VN (Theo Bếp Gia đình)

(5966 bình chọn, 8/10 điểm)