Giò heo nấu nấm đùi gà

Giò heo nấu nấm đùi gà

Thứ Sáu, ngày 16/04/2010 11:00 AM (GMT+7)

Mùi vị quyến rũ đậm đà ngay từ khi được dọn ra, những chiếc nấm đùi gà thơm ngọt chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Nguyên liệu:

300 gr giò heo
3 cái nấm đùi gà
50 gr kim chi
50 gr củ hành tím
Hành lá
1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc
Muối, tiêu, đường, hạt nêm
Nước mắm
Dầu ăn

Giò heo nấu nấm đùi gà - 1

Cách làm:

- Giò heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Hành tím lột vỏ, rửa sạch. Nấm đùi gà ngâm rửa sạch qua nước muối loãng, xắt lát vừa ăn. Hành lá rửa sạch, xắt khúc.

- Láng dầu ăn trong chảo, cho nấm đùi gà vào xào sơ, nêm ớt bột, chút hạt nêm, đảo nhanh tay.

- Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 400 ml nước dùng vào, củ hành tím, nêm 1 muỗng canh nước mắm ngon, hạt nêm, đường vừa ăn. Cho giò heo vào hầm chín thì cho kim chi vào, khuấy đều, thả nấm xào vào, nấu sôi lại. Múc ra tô, cho hành lá lên. Dùng nóng.

24H.COM.VN (Theo Bếp Gia Đình)
Xem thêm chủ đề: chân giò, nấm đùi gà, kim chi, đường
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
dac san 3 mien, dac san ba mien, chao bao ngu, dac san phu yen, cach lam lau ga, banh mi sai gon, ca thuong luong, thit xin nuong, thit cuu xien nuong, goi buoi tom thit, cafe chon, nam nhoi cua, ba roi kho gung, ba chi kho, ba roi kho, mon ngon dinh dam, xu trang, thit muoi, mua nuoc rut, mon an da da, NGOI SAOVN, BAO, BÁO PHỤ NỮ, TIN TUC, TIN MOI, TIN TUC MOItin the gioi, TIN THE THAO, nhac, PhimCA NHAC, PHIM MOI, phim hay, truyen cuoI HAY, hai, TIN TUC TRONG NGAY, TIN TUC VIET NAM, BAO Phap luat, XA HOI, TIN NHANH, bao cong an, Game hay, lam dephanh phuc gia dinh, THOI TRANG, THOI TRANG 2014, THOI TRANG CONG SO 2014, THE THAO, GIA VANG HOM NAY, BAT DONG SAN, VIEC LAM, TUYEN DUNG, CuoiSuc khoe, AN NINHhai hoai linh, BAO BONG DAIPHONE, IPADtuyen sinh 2014, THONG TIN TUYEN SINH 2014, SAMSUNG GALAXY S5THAM MY VIEN CAT TUONG, BÓNG ĐÁ, BONG DA VIET NAM, MAY BAY MALAYSIA MAT TICH, SAO VIET, SUC KHOE DOI SONG, MON NGON MOI NGAY, NAU AN, NGOAI TINH, TINH YEU, TAM SU, GIAM CAN, TRANG DIEM, TOC DEP, LICH THI DAU WORLD CUP 2014
X
CNT2T3T4T5T6T7