Gà xào hành nấm dễ làm ngon miệng

Thứ Bảy, ngày 06/08/2011 02:58 AM (GMT+7)

Thịt gà và nấm đều là 2 loại thực phẩm quen thuộc với các bà nội trợ. Tại sao, chúng ta không kết hợp chúng lại để làm một món ngon lạ miệng cho cả gia đình?

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Nguyên liệu

- 200g thịt gà lọc xương

- 20g nấm hương

- 1 củ hành tây bé

- ½ quả cà chua

- 2 cây tỏi lấy phần trắng

- Hành hoa thái khóc

- Tỏi băm

- Dầu hào, tiêu, muối, bột nêm, rượu nấu

Gà xào hành nấm dễ làm ngon miệng - 1


Cách làm

- Gà lọc xương, thái miếng vừa ăn, tẩm ướp tiêu muối, dầu hào, bột nêm để ngấm.

- Cho tỏi vào phi thơm, cho thịt gà vào đảo nhanh tay rồi đổ ra một bên. Phi thơm tỏi lần hai, cho lần lượt hành, tỏi tây rồi nấm, cà chua vào đảo đều khoảng 3 phút.

- Cho gà và các gia vị, dầu hào, tương ớt vào đảo nhẹ tay, cho một chút nước dùng, xuống bột năng cho sánh.

- Cho hành hoa vào, rắc một ít tiêu bột.

Theo Thu Hằng (Món ngon Việt Nam)
  Video chọn lọc
Xem thêm chủ đề: am thuc, mon ngon, mon ngon de lam
24H trên Facebook
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
TIN TUC TRONG NGAY, TIN MOITIN NHANH, TIN TUC VIET NAMIPHONE 6, GIA IPHONE 6 VIET NAMU19 VIET NAM, LICH THI DAU U19 VIET NAM, TIN TUC, TIN TUC 24H, BONG DA, THE THAO, TIN MOI, THOI TRANG, LAM DEP, AN NINH HINH SU, HAI HOAI LINH, SAO VIET, LICH THI DAU NGOAI HANG ANH 2014, BONG DANGUOI MAU, SON TUNG MTP
X
CNT2T3T4T5T6T7