Gà rang sốt chua ngọt lạ miệng mà hấp dẫn

Thứ Hai, ngày 04/04/2016 07:00 AM (GMT+7)

Gà rang sốt chua ngọt lạ miệng nhưng đưa cơm vô cùng.

Nguyên liệu:

- 300gr thịt gà

- 3 thìa nhỏ dấm trắng

- 3 thìa nhỏ đường

- 3 thìa nhỏ nước mắm

- 3 thìa nhỏ nước sôi để nguội

- 1 nhánh gừng

- 1 thìa dầu rán

- 1 thìa mì chính (nếu thích)

Gà rang sốt chua ngọt lạ miệng mà hấp dẫn - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt gà sơ chế sạch rồi chặt thành những miếng vừa miệng, sau đó đun 1 nồi nước sôi cho 1 thìa nhỏ muối trắng và chần thịt vào để cho thịt gà sạch bọt và thành phẩm sau khi chế biến sẽ được thơm ngon hơn. Sau đó vớt thịt gà ra và nêm thêm chút nước mắm ướp gà trong thời gian 5-7 phút.

Gà rang sốt chua ngọt lạ miệng mà hấp dẫn - 2

Bước 2: Trong lúc đợi ướp thịt gà làm nước sốt chua ngọt (nếu thích cay có thể thêm 1-2 quả ớt vào cùng). Tất cả các gia vị và điều lượng như đã chuẩn bị, trộn vào một xoong nhỏ rồi đặt lên bếp rồi đun nhỏ lửa cho hỗn hợp sốt chua ngọt sệt lại có màu vàng cánh gián là được.

Gà rang sốt chua ngọt lạ miệng mà hấp dẫn - 3

Gà rang sốt chua ngọt lạ miệng mà hấp dẫn - 4

Bước 3: Thịt gà sau thời gian ướp bạn cho vào chảo cùng 1 thìa dầu và rang cho thịt chín vàng.

Gà rang sốt chua ngọt lạ miệng mà hấp dẫn - 5

Bước 4: Tiếp đó đổ nước sốt chua ngọt vào, gừng thái chỉ nhỏ cho vào.

Gà rang sốt chua ngọt lạ miệng mà hấp dẫn - 6

Gà rang sốt chua ngọt lạ miệng mà hấp dẫn - 7

Lúc này bạn đã có món gà rang sốt chua ngọt thơm ngon lạ miệng, khi ăn múc ra đĩa sâu lòng và cùng thưởng thức nhé.

Gà rang sốt chua ngọt lạ miệng mà hấp dẫn - 8

Gà rang sốt chua ngọt lạ miệng mà hấp dẫn - 9

Chúc bạn và gia đình ngon cơm với cách làm thịt gà rang sốt chua ngọt hấp dẫn này!

Theo Thùy Anh (Khám phá)
Ẩm thực - Những món thịt gà ngon, lạ, ít tốn thời gian Những món thịt gà ngon, lạ, ít tốn thời gian
Bạn có thể chọn 1 trong 4 món thịt gà ngon dưới đây làm món ăn chính trong bữa cơm tối nay.
Đặc sản 3 miền - Thịt gà nấu chuối cây, đặc sản mới toanh của dân nhậu Thịt gà nấu chuối cây, đặc sản mới toanh của dân nhậu
Gà vườn nấu chuối cây là món ăn đậm chất "chân quê", không màu mè vẫn thấy ngon.
An toàn thực phẩm - Những sai lầm nghiêm trọng khi ăn thịt gà cần loại bỏ ngay Những sai lầm nghiêm trọng khi ăn thịt gà cần loại bỏ ngay
Có nhiều bộ phận của thịt gà và món ăn kèm được nhiều người yêu thích nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7