Gà rang muối cho ngày mưa không vội

Gà rang muối cho ngày mưa không vội

Thứ Sáu, ngày 16/07/2010 03:50 AM (GMT+7)

Thời tiết Hà Nội đã mát mẻ trở lại sau cơn mưa, chấm dứt đợt nắng nóng kéo dài. Đây là lúc bạn có thể chế biến món gà rang muối cho cả gia đình mình.

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Địa chỉ nhà hàng, quán caf, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong Ẩm thực 24H

Nguyên liệu

1kg gà
1 lòng đỏ trứng
Muối khô gạo
Lá chanh thái chỉ
2 củ hành khô thái mỏng
3 củ sả thái vát mỏng
2 thìa bột năng
Muối ăn, bột gà
Dầu rán

Gà rang muối cho ngày mưa không vội - 1

Cách làm

Gà chặt miếng ướp muối, bột gà, sau đó trộn đều gà với lòng đỏ trứng và bột năng.

Dầu đun nóng cho gà vào chiên vàng. vớt gà ra để ráo dầu.

Phi thơm sả, hành khô và lá chanh, cho gà vào xóc đều cùng với muối khô gạo.

Chấm bằng muối tiêu và chanh.

24H.COM.VN (Theo Món ngon Hà Nội)
  • Video chọn lọc trong ngày
Xem thêm chủ đề: ẩm thực, sả
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7